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About POKE WAVE®

Plongez dans le monde passionnant de la healthy food avec Poke Wave, un concept de restaurant dynamique qui a fait ses preuves et qui continue de conquérir des parts de marchés. En alliant la véritable saveur des poke bowls hawaïens à l'esprit décontracté de la culture surf, nous avons créé une marque forte qui suscite enthousiasme et fidélité. Notre carte a été soigneusement conçue pour attirer un large public tout en offrant une simplicité opérationnelle. Découvrez nos délicieux poke bowls, wraps, bubble tea et desserts à la fois sains et extrêmement savoureux. Nous avons conçu nos meubles sur mesure pour faciliter le travail de nos opérateurs et optimiser chaque espace, démontrant ainsi notre engagement envers l'efficacité opérationnelle. Nos restaurants entièrement digitalisés possèdent des bornes de commandes, des menus connectés, un système de fidélité digitalisé ainsi qu'une application de commande en ligne et bien d’autres outils de performance. Chez Poke Wave, nos équipes travaillent avec soin et précision. Chaque élément a été méticuleusement étudié dans le but de générer une rentabilité maximale. Nous savons que la réussite d’une collaboration entre un franchisé et son franchiseur passe par un suivi régulier. C’est pourquoi nous avons structuré nos équipes depuis nos bureaux à Montpellier. Grâce à notre expertise et à nos équipes, nous pouvons proposer un accompagnement personnalisé et sécurisant pour nos franchisés : -Recherche d’emplacement et validation -Accompagnement au financement de projet -Aide à la gestion des aménagements et travaux -Plan 3D des locaux -Formation Complète au concept et aux process internes (Book du savoir faire) -Aide au recrutement et formation des équipes -Accompagnement à l’Ouverture et lancement de l’activité -Suivi et développement de l’activité -Gestion de la communication