Pollo Cocido jobs and careers

About Pollo Cocido

“Pollo cocido” es un producto innovador para la gastronomía que aporta eficiencia al sector hotelero-gastronómico por la facilidad de su utilización y sus innumerables ventajas: 1- Reducción de Costos de Materias Primas. 2- Estandarización de Procesos y Recetas. 3- Reducción de Mano de Obra. 4- Reducción de mermas de hasta el 50% 5- Calidad Estandarizada por la Normativa internacional HACCP. 6- Menor Espacio y Costo Operativo. 7- Mayor Estabilidad de Precio que en el Pollo Fresco