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About Rhum Barlovento

Le rhum Barlovento est « une invitation au voyage, une ode au temps et à l’art du rhum » LA GÉNÈSE DU RHUM BARLOVENTO Plongez dans l'univers de Barlovento, où l’histoire se mêle à l’art du rhum. Naviguant à travers les mers et les vents du temps, Barlovento révèle l'essence des rhums guatémaltèques, évoquant les cartes maritimes de 1781 où Barlovento signifie "les îles sous le vent". S'inspirant de la richesse du Guatemala, un pays volcanique sur la ceinture de feu, nous puisons notre inspiration de sa terre fertile pour créer un rhum d'exception. Le Guatemala, pays ceinturé par la convergence des plaques tectoniques, offre un sol fertile, idéal pour la canne à sucre. Cette terre, enrichie par les nombreux volcans actifs, nous confère un nectar singulier, rehaussé par une méthode de distillation traditionnelle. UN SAVOIR-FAIRE D'EXCEPTION Chaque rhum Barlovento est le fruit d'une quête de perfection. Vieilli avec patience, chaque élixir est le reflet d’un équilibre entre art et science. Nos collaborations avec les tonnelleries françaises de renom nous permettent de proposer des saveurs uniques, façonnées par des fûts ayant abrité des spiritueux d’exception. Au Guatemala, la canne à sucre est bien plus qu’une culture, c’est un patrimoine. Chaque rhum Barlovento est issu de la première presse de la canne, révélant des arômes complexes et intenses.

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Jérémy Scoto di Suoccio

Président - fondateur

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