Tarp Bryggeri | Mjød til fest og hygge jobs and careers

About Tarp Bryggeri | Mjød til fest og hygge

Vores filosofi & råvarer Hos Tarp Bryggeri lægger vi stor vægt på kvalitet og autenticitet. Vi anvender udelukkende dansk honning og tilsætter naturlige ingredienser som frugter, bær og krydderier — ingen kunstige tilsætninger, farvestoffer eller koncentrater indgår i vores mjødbrygning. Hver produktion overvåges, prøvesmages og bearbejdes med omhu for at sikre en ensartet og høj standard.  Mjøden brygges i traditionel stil – over åben ild, som i de gode gamle dage – hvilket sammen med de naturlige råvarer bidrager til den runde, fyldige og unikke smag. Vores fortolkning af mjød ligner mest en hvidvin eller endnu mere en dessertvin. Mange elsker den som et alternativ til portvin eller sherry. En dessertvin skal være lidt sødere end selve desserten og det kan vores mjød. ” Claus Jørgensen