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About The Emotional Food

Sono Federica Puccetti, nella clinica The Emotional Food, una Dietista indaffarata a divulgare la food education tra i banchi di scuola, nelle case e in progetti di ricerca. Non potevo farmi sfuggire anche il Web! Fondo la mia attività sulle 10 raccomandazioni del WCRF (Word Cancer Research Fund) per la prevenzione dei tumori, e sulle raccomandazioni elaborate da altre istituzioni scientifiche di riferimento nazionale ed internazionale per la prevenzione delle malattie cardio-cerebrovascolari, neurodegenerative e metaboliche (CREA-Alimenti e Nutrizione, American Hearth Association, European Society of Cardiology, World Health Organization, Harvard Medical School, European Food Information Council, International Diabetes Federation).

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