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About VaC-Technology AG

Wir sind ein Schweizer Unternehmen und haben die Vakuumtechnologie für der Backindustrie perfektioniert - mit einem Abkühlungsprozess von Backwaren verkürzt auf nur eine Minute, mit einem neuen Convenience-Konzept, mit dem Backwaren bis zu 10 Tage in der ganz normalen Kühlung zwischengelagert werden können - ohne spezielle Verpackung, mit 25% Energiekosten-Einsparung und 52% weniger CO₂-Emissionen. Und das bei deutlich besserer Qualität der Backwaren.