RESTAURANT - Waiter / Waitress (Ocean - EU citizens only)

Pozitie operationala in cadrul departamentului Food & Beverage, responsabila de gestionarea unei statii de servire si oferirea unui serviciu profesionist, orientat catre oaspeti, in conformitate cu standardele ridicate de calitate si igiena. Responsabilitati Organizarea si coordonarea statiei de servire, supervizand Assistant Waiters/Café Attendants Gestionarea comenzilor si utilizarea sistemului MXP pentru transmiterea acestora catre Galley Prezentarea meniurilor, recomandarea preparatelor si a vinurilor, folosind terminologie corecta F&B Servirea eficienta a preparatelor si bauturilor conform procedurilor Participarea la evenimente speciale (cocktailuri, Tea Time etc.)

Realizarea inventarelor si mentinerea stocurilor la nivel optim Asigurarea mise-en-place-ului si mentinerea standardelor stricte de curatenie si Public Health Participarea la imbarcare/debarcare si alte sarcini operationale, la nevoie Respectarea procedurilor de siguranta, utilizarea PPE si protejarea bunurilor companiei Calificari Minimum 2 ani experienta ca Waiter sau pozitie similara in mediu hospitality premium Experienta obligatorie la bord in aceeasi functie Cunostinte solide F&B si alergeni alimentari Varsta minima 21 ani; conditie fizica buna (capacitatea de a ridica greutati si a lucra perioade lungi in picioare) Limba engleza fluenta, cu abilitati excelente de comunicare Cerinte Abilitatea de a lucra independent si in echipa Orientare puternica catre servicii si vanzare Rezistenta la stres si flexibilitate in program Profesionalism, atitudine pozitiva si etica de lucru solida Respectarea stricta a standardelor de igiena, siguranta si prezentare profesionala