Ajudante de Cozinha

São Paulo, BRPosted Oct 22, 2026

Job description

“O mundo é teu com Meliá” Unir-se a Meliá é embarcar em uma viagem sem fronteiras porque as possibilidades de crescimento e treinamento aqui são infinitas. É saber que o mundo é teu e que tu podes trabalhar em muitos países. E tudo com a sensação de que você faz parte de uma grande família. É saber que você começou uma das viagens mais emocionantes de sua vida, uma viagem onde a inspiração estará sempre com você.

Você está pronto para ser o mestre de sua carreira em um mundo inspirador? 😉🌟 Porque pertencer à grande família Meliá significa ser um VIP Vocês desfrutarão de My MeliáRewards , o programa de fidelidade exclusivo para nossos funcionários com benefícios e vantagens exclusivas. Além disso, desfrute do programa My MeliáBenefits : Além disso, desfrute do programa My MeliáBenefits: com remuneração flexível, descontos exclusivos em uma variedade de produtos e serviços, estilos de vida ativos e saudáveis, e iniciativas beneficentes.

Esteja tão orgulhoso de pertencer à Meliá quanto estamos de você 😉 Atividades da função:

  • Seguir o Manual de Procedimentos e Boas Práticas;
  • Seguir a lista de preparo criada pelos chefs para planejar deveres;
  • Rotular e armazenar todos os ingredientes em prateleiras de modo que possam ser organizados e acessados facilmente;
  • Medir os ingredientes e temperos a serem usados nos pratos;
  • Preparar os ingredientes culinários lavando e cortando legumes, carnes, etc;
  • Encarregar-se de deveres básicos, como reduzir molhos, ferventar os alimentos, etc;
  • Preparar pratos simples como saladas, entradas, etc;
  • Manter a cozinha limpa e organizadas lavando pratos, higienizando as superfícies, tirando o lixo, etc;
  • Garantir que todos os alimentos e outros itens estejam armazenados corretamente;
  • Cumprir as normas de nutrição e higiene;
  • Desempenhar outras funções na cozinha, conforme atribuído. O que estamos buscando?
  • Experiência na cozinha;
  • Conhecimento de normas de saúde e segurança na cozinha;
  • Habilidade manual capaz de operar ferramentas de corte e utensílios de cozinha;
  • Ter espírito equipe e grande capacidade de comunicação;
  • Paciente e com capacidade de manter a calma sob pressão;
  • Boas condições físicas e resistência;
  • Diploma de curso médio ou equivalente é desejável; treinamento em escola de gastronomia será um diferencial. Na Meliá somos todos VIP 🌟 Grandes profissionais que tornam a vida cotidiana mais fácil e excepcional. Do recém-chegado ao mais veterano, todos eles têm qualidades únicas e importantes que fazem do trabalho na Meliá uma oportunidade de crescimento constante e um passaporte para criar seu futuro onde você quiser. Nosso calor, proximidade e paixão pelo que fazemos fazem do trabalho na Meliá uma experiência inesquecível, cheia de momentos emocionais e sempre com a sensação de que você pertence a uma grande família onde temos pessoas como você, pessoas VIP . Na Meliá Hotels International, estamos comprometidos com a igualdade de oportunidades entre mulheres e homens no local de trabalho, com o apoio da direção e os princípios contidos nas políticas de Recursos Humanos. Além disso, valorizamos a disseminação de uma cultura corporativa comprometida com a igualdade efetiva em toda a equipe e a conscientização sobre a necessidade de agir de forma conjunta e global. Promovemos nosso compromisso com a igualdade e a diversidade , evitando qualquer forma de discriminação, especialmente relacionada a motivos de deficiência, raça, religião, gênero ou idade. Acreditamos que a diversidade e a inclusão entre nossos funcionários são fundamentais para o nosso sucesso como empresa global . Além disso, estamos comprometidos com o crescimento sustentável do nosso setor por meio de uma grande equipe de pessoas socialmente responsáveis . Nesse sentido, nosso lema é " Rumo a um futuro sustentável, a partir de um presente responsável ” e, graças a todos os nossos colaboradores, tornamos isso possível. Se você quer ser “ Very Inspiring People “, segue-nos: INSTAGRAM – TIKTOK – LINKEDIN – INDEED – GLASSDOOR

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