Jefatura Innovación & Desarrollo Tiendas Santa Clara

Ciudad de México, México, MXPosted Aug 24, 2026

Job description

Santa Clara es la compañía de lácteos de la Industria Mexicana de Coca-Cola que ofrece bienestar, hidratación y nutrición a las familias mexicanas mediante opciones, porciones y soluciones para diferentes gustos, necesidades y estilos de vida. Buscamos Talento interesado en desarrollar al máximo sus capacidades, en conocer y ser partícipes de nuestra gran Oferta de Valor.

Nuestro principal pilar se basa en la filosofía “Primero la Gente”, para brindar experiencias integrales y únicas que combinan el momento de vida personal y etapa de carrera profesional de cada uno de nuestros integrantes ¡Incorpórate a nuestro Equipo de Trabajo! Experiencia en: Innovación, desarrollo y operación de formatos de tiendas, restaurantes, cafeterías o puntos de venta.

Diseño y ejecución de nuevos conceptos comerciales y experiencias para clientes. Desarrollo de productos, procesos, servicios y modelos de negocio en retail o alimentos y bebidas. Gestión de proyectos multidisciplinarios y coordinación de equipos de trabajo. Implementación de iniciativas de mejora continua, transformación e innovación.

Análisis de tendencias de consumo, comportamiento del cliente y oportunidades de mercado. Conocimientos técnicos: Innovación, design thinking, desarrollo de conceptos y experiencia del cliente. Operación de tiendas, retail, alimentos y bebidas, servicio y procesos comerciales. Desarrollo, prueba piloto y escalamiento de nuevos productos, servicios y formatos.

Gestión de proyectos, metodologías ágiles y herramientas de mejora continua. Análisis de indicadores comerciales, operativos y de rentabilidad. Diseño de procesos, estandarización, manuales operativos y capacitación. Buenas Prácticas de Manufactura, manejo higiénico de alimentos, calidad y seguridad. Manejo de herramientas de análisis, presentaciones y paquetería Office.

Actividades: Diseñar y ejecutar la estrategia de innovación y desarrollo para las tiendas Santa Clara. Identificar oportunidades de crecimiento a partir de tendencias de mercado, necesidades del cliente y análisis de la operación. Desarrollar nuevos conceptos de tienda, productos, servicios, experiencias y modelos de atención.

Coordinar investigaciones, pruebas de concepto, pilotos y validaciones con las áreas involucradas. Evaluar la viabilidad comercial, operativa y financiera de las iniciativas de innovación. Gestionar proyectos desde la definición de la propuesta hasta su implementación y escalamiento. Coordinar equipos multidisciplinarios de marketing, operaciones, comercial, calidad, cadena de suministro y finanzas.

Definir procesos, estándares, indicadores y herramientas necesarias para asegurar la ejecución en tiendas. Dar seguimiento a resultados de pilotos y proyectos, generar aprendizajes y establecer planes de mejora. Impulsar la mejora de la experiencia del cliente y la eficiencia operativa en los puntos de venta. Preparar análisis, reportes ejecutivos y presentaciones de resultados para la dirección.

Promover una cultura de innovación, colaboración y orientación al cliente dentro de la organización. Competencias: Visión estratégica. Orientación al cliente. Organización y ejecución. Orientación a resultados. Escolaridad: Licenciatura en Administración, Mercadotecnia, Ingeniería Industrial

  • Alimentos, Negocios, Innovación, Diseño, Gastronomía o afín. Deseable contar con especialidad o diplomado en innovación, desarrollo de negocios, experiencia del cliente, retail o gestión de proyectos. Nuestra oferta de valor: Sueldo competitivo más prestaciones superiores a las de la ley. Oportunidades de crecimiento.

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