Boucher / Bouchère Traditionnel

À propos de nous : Rejoindre le Super U de Voreppe , c'est intégrer une équipe à taille humaine, dynamique et passionnée par les produits de qualité. Notre rayon Boucherie est une véritable référence locale : nous y valorisons le savoir-faire traditionnel, la fraîcheur et la proximité avec nos clients. Pour renforcer notre équipe actuelle de 7 personnes , nous recherchons un(e) Boucher / Bouchère expérimenté(e) en CDI.

Lieu : Voreppe Type de contrat : CDI temps plein (36.75h/semaine ou 39h/semaine) Horaires : Travail 6 jours/7. Horaires majorité du matin (dès 6h), possibilité de travailler un ou deux après-midis par semaine. 2 jours de repos consécutifs dont le dimanche toutes les 8 à 12 semaines. Date de début : dès que possible Rémunération : selon profil et expérience + voir nos avantages ci-dessous.

Vos missions Rattaché(e) au Chef de rayon, vous participez activement à la vie du rayon (traditionnel et libre-service) et veillez à la satisfaction de notre clientèle : Préparation et découpe : Réceptionner les carcasses et pièces de viande, effectuer le désossage, le parage, le ficelage et la découpe selon les règles de l'art.

Mise en valeur du rayon : Monter et théâtraliser l'étal traditionnel ainsi que le rayon libre-service pour donner envie à nos clients. Conseil et vente : Accueillir, conseiller les clients sur le choix des morceaux et les modes de cuisson, et réaliser la vente au comptoir. Hygiène et sécurité : Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène (HACCP), la traçabilité des produits et veiller au nettoyage des locaux et du matériel.

Gestion des stocks : Participer au suivi des stocks, à la gestion des commandes et éviter le gaspillage.

Profil recherché : Formation : Titulaire d'un CAP / BEP ou BP en boucherie. Expérience : Expérience réussie et significative sur un poste similaire (en grande distribution ou en boucherie artisanale) exigée . Savoir-faire : Maîtrise parfaite des techniques de découpe, connaissance affûtée des viandes et de leur traçabilité.

Savoir être : Vous avez l'esprit d'équipe, le sens du service client et une bonne aisance relationnelle. Rigoureux(se) et ponctuel(le), vous aimez le travail bien fait. Nos avantages : Prime de 13ème mois (sous conditions) Prime de participation (sous conditions) Prime de fin d'année Carte de 8% de réduction sur les courses Participation aux frais de transports & surtout : une TEAM U qui rendra votre travail et votre environnement de travail des plus confortable !

Des opportunités d'évolution et de formation ! Pour postuler : Envie de rejoindre une équipe soudée et un magasin ancré dans sa région ? Envoyez votre CV et une courte présentation : Par email : [email protected] Directement en magasin : Déposez votre CV à l'accueil ou auprès du Responsable Boucherie au Super U Voreppe.