IL POPOLO - Responsable de salle

Amore, passione e fatto in casa : Il Popolo revient plus irrésistible que jamais. Pour 2027, notre restaurant de Montauban revient avec un tout nouveau concept : une cuisine italienne 100% artisanale. Nouvelle carte, nouvelle identité, nouvelle équipe. Chez nous, tout sera fatto in casa , sans exception : Des pâtes fraîches fabriquées sur place, chaque jour Des glaces artisanales préparées maison Des cocktails originaux, créés par l’équipe Le meilleur de l’Italie dans l’assiette : burrata, pecorino, speck, pancetta… Du vrai, du frais, du fait main.

E basta ! On construit une équipe de passionnés pour lancer ce nouveau Il Popolo. Si tu aimes le bon produit, le travail soigné et la bonne humeur en service, ta place est ici. Andiamo ! 🤌 Tes missions Tu mènes le service en salle avec rythme, bonne humeur et sens du détail Tu fais grandir ton équipe pour un accueil chaleureux et un service au top Tu fais le lien avec la cuisine pour que tout roule, même quand ça chauffe Tu fais en sorte que chaque client reparte avec le sourire… et l’envie de revenir Ton profil Un(e) vrai(e) patron(ne) de salle, avec du caractère et du cœur : Tu as une belle expérience en salle, avec du management Tu sais fédérer ton équipe et garder ton sang-froid en plein rush L’accueil, le commerce et les clients heureux, c’est ton ADN Ce qu’on te propose Rejoindre la famille Il Popolo et lancer un concept unique Faire découvrir à nos clients une carte 100 % maison, des pâtes fraîches aux cocktails Une ambiance chaleureuse, une équipe soudée et de la bonne humeur au quotidien 42h par semaine, 2,5 jours de repos hebdomadaires et modulation du temps de travail Le recrutement Tu envoies ton CV Tu échanges avec notre équipe recrutement Tu rencontres ton futur manager Si le courant passe, l’aventure commence !

Nous favorisons l’embauche des personnes en situation de handicap disposant d’une RQTH.