GALLEY - Ajutor Bucatar / Commis de Cuisine (River - EU citizens only)

Responsabilitati Ajutor activ in pregatirea si servirea tuturor meselor zilnice, inclusiv amenajarea bufetului de mic dejun conform manualului de alimentatie (ciclu de meniu). Co-responsabil pentru implementarea si mentinerea standardelor și bugetelor corporative in departamentul de alimentatie Asistenta la incarcarea proviziilor navei.

Co-responsabil pentru manipularea corecta a tuturor stocurilor de alimente, produselor si a echipamentului din departamentul de alimentatie. Co-responsabil pentru curatenie impecabila, igiena si ordine in bucatarie Asistenta in efectuarea inventarului bucatariei conform directivele companiei. Participarea la programul de formare la bord.

Diverse sarcini pregatitoare inainte si la finalul sezonului. Prezenta regulata in restaurant la bufete. Colaborare in alte departamente, daca este necesar, conform indicatiilor supervizorului. Calificari Limba engleza Formare finalizata ca si ajutor bucatar 1 an de experienta profesionala ca Junior Chef într-o locatie de alimentatie Cerinte flexibil motivat onest rezistenta la stres simt ridicat al curateniei și igienei.