Restaurant Captain

A hospitalidade excepcional começa com você. Imagine-se alegrando o dia de alguém. Ao se juntar à nossa equipe de Hotéis, é exatamente isso que você fará sempre que vier trabalhar! Como capitão de restaurante , proporcionando experiências memoráveis que tornam a estadia de cada hóspede inesquecível. Eis o que você fará em um dia típico: Apoiar as operações diárias do restaurante: supervisionar e participar das operações diárias do estabelecimento, incluindo garantir os padrões de atendimento ao cliente, a qualidade do produto e a conformidade com as políticas e procedimentos operacionais Dominar o menu: demonstrar conhecimento aprofundado do menu, incluindo vinhos, coquetéis e harmonizações de bebidas, e auxiliar os clientes com suas escolhas e dúvidas Garantir experiências excepcionais para os clientes: monitorar a qualidade dos produtos e serviços, avaliar a satisfação dos clientes, solucionar problemas e implementar melhorias para aprimorar a experiência gastronômica Garantir um serviço impecável: registrar pedidos e transações com precisão no sistema de ponto de venda e revisar os comprovantes de pedidos para assegurar a preparação correta e em tempo hábil dos mesmos Colaborar com a equipe da cozinha: comunicar à cozinha dúvidas sobre o cardápio, tempo de espera, disponibilidade de produtos e quaisquer restrições alimentares ou pedidos especiais para garantir um serviço eficiente Orientar os membros da equipe em cada turno: fornecer supervisão e treinamento práticos para promover um ambiente de trabalho positivo e produtivo Respeitar as normas regulamentares: manter a conformidade com os regulamentos de saúde, segurança, higiene e consumo de álcool, garantindo os mais altos padrões de bem-estar para hóspedes e membros da equipe O que é preciso para tornar a estadia agradável No Hilton, nossos valores fundamentais definem o que é preciso para ter sucesso aqui e orientam as qualidades que buscamos em cada membro da equipe: Uma paixão por espalhar a luz e o calor da hospitalidade .

Agir com integridade e sempre fazer o que é certo. Inspirando outros através da liderança . Acreditamos que o trabalho em equipe gera os melhores resultados. Um senso de apropriação e responsabilidade. E um foco no Agora , trazendo urgência e disciplina a cada momento, sabendo que isso pode gerar um impacto duradouro.