Koch / Chef de Partie (m/w/d)

Arbeitsort: Seefeld, Tirol,, Österreich Beschäftigungsart: Vollzeit Beginn: sofort Im Auftrag unseres Kunden, eines Hotels in Tirol, Österreich, suchen wir einen Chef de Partie (m/w/d)! Es handelt sich um ein gehobenes 4-Sterne-Hotel, das oberhalb des Ortszentrums von Seefeld in ruhiger Alpenlage liegt und nur wenige Gehminuten vom Zentrum entfernt ist.

Hauptaufgaben : Zubereitung und Anrichten von Speisen am zugewiesenen Posten Organisation der Mise en Place Mitarbeit in der Hotelküche während des täglichen Service Zubereitung von Tiroler Spezialitäten sowie kreativen Gerichten nach den Qualitätsstandards des Hotels Kontrolle der Qualität, des Geschmacks und der Präsentation aller Speisen Enge Zusammenarbeit mit dem Sous Chef, dem Küchenchef und dem gesamten Küchenteam Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Lebensmittelsicherheitsstandards Sauberhaltung und Organisation des eigenen Arbeitsplatzes Selbstständiges und verantwortungsbewusstes Arbeiten während des Service Mitwirkung an einem erstklassigen kulinarischen Erlebnis für die Hotelgäste Ihr Profil : Berufserfahrung als Chef de Partie, Demi Chef de Partie oder als selbstständig arbeitender Koch Abgeschlossene Ausbildung im Bereich Küche oder Gastronomie von Vorteil Erfahrung in einer Hotelküche oder in einem Restaurant Leidenschaft für das Kochen und die Zubereitung hochwertiger Speisen Kreativität bei der Zubereitung und Präsentation von Gerichten Hohes Verantwortungsbewusstsein sowie eine sorgfältige und präzise Arbeitsweise Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und die Fähigkeit, selbstständig zu arbeiten Gepflegtes Auftreten sowie eine strukturierte und professionelle Arbeitsweise Gute Kenntnisse der Hygienevorschriften und Lebensmittelhygiene (HACCP) Was unser Kunde bietet: Nettogehalt: 2.

000 € bis 2.450 € Geregelte und planbare Arbeitszeiten Kostenfreie Verpflegung – auch an freien Tagen Kostenfreie Unterkunft mit eigenem Bad, WC, TV und WLAN Kostenfreie Nutzung des Fitnessbereichs Vergünstigungen auf Wellnessanwendungen Überkollektivvertragliche Bezahlung 13. und 14. Monatsgehalt Mitarbeit in einem engagierten und motivierten Team Möglichkeiten zur fachlichen und persönlichen Weiterentwicklung Anstellung in einem renommierten Hotel in Seefeld Was wir bieten: Kostenloser Bewerbungsprozess und Erstellung professioneller Lebensläufe Interviews und Unterstützung in 8 Sprachen Administrative Hilfe Hilfe bei der Reiseorganisation Von der Firma gemäß dem Gleichbehandlungsgesetz bereitgestellte Informationen Das Mindestgehalt für die Position als Chef de Partie (m/w/d) beträgt EUR 2.250,00 brutto pro Monat auf Basis einer Vollzeitbeschäftigung. Bereitschaft zur Überzahlung.