Job description
Portrait Milano , parte del gruppo Lungarno Collection, è uno dei più prestigiosi hotel di lusso nel cuore del Quadrilatero della Moda. Situato negli spazi dell’antico Seminario Arcivescovile, l’hotel offre 73 camere e suite che esprimono l’autentico stile milanese in un ambiente raffinato e senza tempo. Fulcro della nostra offerta enogastronomica è il Ristorante 10_11 : un ambiente raffinato composto dal bar, ristorante, un incantevole giardino e il suggestivo colonnato affacciato sulla piazza.
Aperto tutto il giorno, il 10_11 propone una cucina italiana dai sapori autentici e una proposta mixology ispirata al rito milanese dell’aperitivo. La nostra realtà è felice di offrire un’opportunità come Service Supervisor all’interno del reparto Food & Beverage . L’obiettivo della figura sarà contribuire a garantire un servizio dinamico, accurato e personalizzato, in linea con gli standard di eccellenza del ristorante 10_11.
Principali responsabilità: Gestione autonoma delle attività operative del ristorante dalla colazione alla cena ; Gestione indipendente del rango; Supporto alla cucina e al bar; Conoscenza degli standard LQA e Forbes e conseguente applicazione degli stessi al servizio; Presa delle comande e gestione pagamenti in autonomia; Requisiti Portrait: Energia e grinta, voglia di far nascere il nuovo progetto, desiderio di farne stabilmente parte, amore per la città di Milano, attitudine al sorriso, perseveranza, eleganza non solo esteriore.
Requisiti desiderati: Conoscenza fluente dell’italiano e dell’inglese; Esperienza pregressa consolidata in contesti dello stesso tipo; La conoscenza degli standard LQA sarà considerata un plus; Ottime capacità relazionali e organizzative; Problem Solving e Team working; Disponibilità a lavorare su turni e fine settimana; Cosa Offriamo: Contratto: CCNL Federturismo Aica, RAL a partire da €27.
500; Un ambiente di lavoro orientato alla valorizzazione delle proprie attitudini, con percorsi di carriera finalizzati alla crescita professionale e personale; Continue opportunità di formazione , attivabili in base alle necessità; Tariffe Staff e Family & Friends : soggiorni a tariffe esclusive per te, offerte speciali per amici e familiari nelle nostre strutture; SPA & F&B Benefits : sconti dedicati per rilassarti nelle SPA e vivere esperienze culinarie nei ristoranti e bar della compagnia; Welfare Program : un piano di welfare aziendale con vantaggi e servizi esclusivi per il tuo benessere; Incentivi annuali : un programma di premi basato sulla qualità, per riconoscere e valorizzare il tuo impegno nella crescita insieme; Staff Celebrations & Birthday Celebration : momenti dedicati a festeggiare insieme successi, anniversari aziendali e ricorrenze personali; Cultura & Arte : accesso gratuito al Museo Salvatore Ferragamo di Firenze, la maison di moda della famiglia da cui la nostra compagnia alberghiera ha origine e di cui interpretiamo la cultura dell'ospitalità; Viaggi & Ospitalità : tariffe agevolate nel circuito Leading Hotels of the World (LHW) e GHA Discovery; Mensa aziendale : pasti comodi, salutari e pratici durante il turno di lavoro; Staffhouse (su disponibilità) : alloggio aziendale assegnato in base alle esigenze del momento.
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