STOREROOM - Provision Master (Ocean - EU citizens only)

Provision Master gestionează aprovizionarea și stocurile F&B la bord, asigurând recepția corectă a mărfurilor, depozitarea conform standardelor de igienă și controlul costurilor, contribuind la eficiența operațională și satisfacția oaspeților. Responsabilități Verificarea și recepția mărfurilor conform documentelor Organizarea și menținerea depozitelor conform normelor Public Health și FIFO Monitorizarea consumului și controlul costurilor F&B Efectuarea inventarelor periodice Coordonarea echipei din subordine Cerințe Minimum 2 ani experiență într-un rol similar (experiență la bord obligatorie) Cunoștințe solide despre produse F&B și gestiunea stocurilor Limba engleză fluent Calificări Experiență în sisteme de management al materialelor (MXP – avantaj) Competențe PC (baze de date, Excel, sisteme administrative) Abilități de leadership și organizare Cunoștințe privind standardele de sănătate publică și siguranță