Stage en R&D

Depuis près de 50 ans, Jean Routhiau, spécialisé dans la cuisine des viandes et plats cuisinés, accompagne les repas du quotidien ainsi que les professionnels de la restauration avec des solutions culinaires innovantes. Intégrée au pôle volaille Maître CoQ, Groupe LDC, notre entreprise s’appuie avant tout sur des équipes engagées et des valeurs fortes : respect, travail bien fait, performance, convivialité et simplicité.

Envie de rejoindre une entreprise à taille humaine ? Rejoignez-nous! Rattaché(e) à l’équipe Recherche & Développement, vous aurez pour missions principales : ► Préparer, organiser et suivre des essais en laboratoire et en production. ► Participer à l'étude d'une problématique industrielle. ► Réaliser les mesures, relevés et analyses nécessaires à l'évaluation des essais.

► Analyser les données, synthétiser les résultats et proposer des axes d'amélioration. ► Assurer la gestion et le suivi du projet confié. ► Contribuer au développement de nouveaux produits et recettes. ► Travailler en lien avec les équipes Production, Qualité et R&D. Des déplacements ponctuels dans le cadre de nos missions peuvent avoir lieu.

Si vous vous reconnaissez dans le profil ci-dessous, rejoignez-nous ! ► Étudiant(e) en école d'ingénieur agroalimentaire ou Master Agroalimentaire… ► Intérêt pour les essais industriels et le travail de terrain au contact de la production. ► Bonnes capacités d'organisation et de gestion de projet. ► Esprit d'analyse, rigueur et autonomie.

► Aisance dans le traitement et la synthèse de données. Envoyez votre CV et lettre de motivation à : emeline.girardeau@jeanrouthiau.fr

Située à 50 mn de Nantes, 30 mn de la Roche sur Yon, 40 mn de Cholet. Echangeur autoroutier depuis Nantes : sortie Montaigu Echangeur autoroutier depuis Les Sables d'Olonne

• La Roche sur Yon: sortie les Essarts Saint Fulgent est une commune à la campagne d'environ 4 000 habitants, à proximité des villes des Herbiers et de Montaigu. Sur place, tout le nécessaire pour vivre localement et en famille (écoles, médecins, supermarché, centre aquatique, garage, associations diverses (sportives, culturelles, ...), ...). L'entreprise Jean Routhiau est située dans Saint Fulgent, et non en campagne. L'accès au bourg et à ses commerces peut se faire à pied. En 15 minutes, vous êtes aux Herbiers, 17 000 habitants, ville dynamique qui propose de nombreuses activités et commerces. Le bassin local est riche sur le plan industriel et très touristique (le Puy du Fou est à 30mn et la côté atlantique à 50mn (les Sables d'Olonne)).