RESTAURANT - Assistent Waiter / Waitress (Ocean - EU citizens only)

Pozitie operationala in cadrul departamentului Food & Beverage, responsabila de sustinerea eficienta a serviciului in restaurant si mentinerea standardelor ridicate de calitate, productivitate si satisfactie a oaspetilor. Responsabilitati Prezentarea meniurilor si recomandarea preparatelor si vinurilor, utilizand terminologie F&B adecvata Preluarea si transmiterea comenzilor catre Galley prin sistemul MXP; servirea preparatelor si bauturilor conform procedurilor Pregatirea mise-en-place-ului cu minimum 15 minute inainte de serviciu Participarea la evenimente speciale (cocktailuri, Tea Time, activitati tematice) Gestionarea si depozitarea stocurilor conform nivelurilor stabilite si regulilor de igiena Mentinerea curateniei impecabile a echipamentelor, paharelor si tacamurilor Participarea la imbarcare/debarcare (asistenta bagaje, escortare oaspeti) Respectarea politicilor Public Health, Safety & Security si utilizarea corecta a echipamentului de protectie Calificari Minimum 2 ani experienta ca Assistant Waiter sau pozitie similara in mediu hospitality premium Cunostinte solide F&B si alergeni alimentari Varsta minima 21 ani; buna conditie fizica (ridicare greutati, stat prelungit in picioare) Limba engleza fluenta, cu abilitati excelente de comunicare Experienta la bord – avantaj Cerinte Orientare puternica catre servicii si vanzare Capacitatea de a lucra independent si in echipa Flexibilitate, rezistenta la stres si atitudine „can-do” Profesionalism, etica de lucru solida si imagine impecabila Respectarea stricta a standardelor de igiena si prezentare profesionala