Alternance - Assistant Manager Restaurant

Assistant(e) Manager en Restauration (H/F) – Alternance 📍 Lieu : LYON 📄 Contrat : Apprentissage (12 à 14 mois) 🚀 Début : Dès que possible Rejoignez Auguste Académie et formez-vous au management opérationnel. Nous recrutons pour une enseigne reconnue, intégrée à un groupe structuré offrant de réelles perspectives d’évolution.

L’entreprise valorise la transmission, l’évolution interne et le développement des talents. Poste ouvert aux personnes en situation de handicap : motivation et potentiel priment. Vos missions En tant qu’Assistant(e) Manager, vous serez formé(e) à :

• Participer à la gestion quotidienne du restaurant
• Encadrer et motiver les équipes
• Contribuer à l’organisation des plannings
• Garantir la qualité du service et la satisfaction client
• Veiller au respect des normes d’hygiène et des procédures
• Suivre les performances et les objectifs
• Proposer des axes d’amélioration Votre formation Avec Auguste Académie :
• Formation professionnalisante en alternance
• Accompagnement personnalisé
• Approche terrain et montée en compétences rapide Profil recherché
• Envie d’évoluer vers des fonctions managériales
• Rigueur, sens des responsabilités et bon relationnel
• Esprit d’équipe et implication
• Première expérience appréciée (non obligatoire) Pourquoi postuler ?
• Poste évolutif avec perspectives de carrière
• Possibilité d’embauche à l’issue de l’alternance
• Environnement structuré et formateur
• Entreprise engagée dans la diversité Formez-vous aujourd’hui pour devenir le manager de demain.