Entremetier für ein traumhaftes Hotel im Skigebiet

Für unser traditionsreiches Restaurant & Kaffeehaus in Oberösterreich suchen wir eine verlässliche rechte Hand für unseren Küchenchef. Du hast Erfahrung im À-la-carte-Bereich? Dann passt du perfekt zu uns! Aufgaben Du unterstützt den Küchenchef bei der Koordination und Leitung des Teams. Du übernimmst eigenständig die Posten Entremetier und Gardemanger.

Du bereitest Speisen auf gehobenem À-la-carte-Niveau zu und gestaltest Menüzusammenstellungen. Reiner Durchdienst — kein Teildienst, kein später Abenddienst! Qualifikation Du verfügst über Erfahrung in der gehobenen Gastronomie, idealerweise als Chef de Partie oder Sous Chef. Sichere À-la-carte-Kompetenz; du bringst erste Leitungserfahrung mit.

Deutschkenntnisse mindestens auf B2-Niveau.

Benefits

Reine Durchdienste — kein Teildienst, kein später Abenddienst. Wahlweise Ganzjahres- oder Saisonanstellung (5-Tage-Woche / 45 Std.) Ab € 2.300 - 2.500 netto im Monat für die Position als Sous Chef. Kostenloses Essen . Unterkunft (Zimmer/Wohnung) wird gestellt (nur BK zu zahlen). Du willst in der Spitzen-Gastronomie mit hervorragenden Arbeitszeiten arbeiten?

Schick uns einfach deinen Lebenslauf! Wir freuen uns auf deine Bewerbung!