Šef kuhinje / Head Chef (m/ž/d)

Poslodavac: raditi.eu za klijenta Mjesto rada: Nauders, Tirol, Austrija Tip zaposlenja: sezonski posao Početak : kraj 5. mjeseca Za našeg klijenta, hotel s 4 zvjezdice u Naudersu u Tirolu, tražimo motiviranog i iskusnog samostalnog ŠEFA KUHINJE / HEAD CHEF (M/Ž/D) Vaše kvalifikacije: završeno obrazovanje za kuhara/kuharicu iskustvo u pripremi menija i à la carte jela te na sličnom radnom mjestu dobro poznavanje austrijske i međunarodne kuhinje uživanje u timskom radu s iskusnim profesionalcima i želja za radom u uspješnoj kompaniji organiziran, samostalan i rezultatski usmjeren način rada ekonomski odgovoran pristup nabavi, sigurnost u kalkulacijama i poznavanje higijenskih standarda uživanje u kuhanju sa svježim, regionalnim i sezonskim namirnicama iskustvo na sličnom radnom mjestu, po mogućnosti u hotelskoj ili restoranskoj gastronomiji višeg standarda uživanje u radu sa svježim namirnicama kreativnost i dobar osjećaj za prezentaciju hrane organiziran, precizan i uredan način rada pouzdanost i osjećaj odgovornosti motivaciju, timski duh i strast prema profesiji Vaše dužnosti: planiranje ponude menija i à la carte jelovnika kalkulacija jela prema WES smjernicama uprave objekta izrada receptura aktivan rad i kuhanje u kuhinji odgovornost za higijenu kuhinje prema HACCP standardima označavanje alergena provođenje narudžbi u suradnji s voditeljem odjela provođenje mjesečnih inventura dobra suradnja s voditeljima odjela i ostalim odjelima izrada rasporeda rada Što naš klijent nudi: neto plaću od 3.

200 € mjesečno sezonsko zaposlenje od kraja svibnja do listopada 6 radnih dana tjedno, 48 sati tjedno besplatan smještaj u kući za zaposlenike besplatne obroke tijekom zaposlenja besplatnu radnu odjeću rad u prijateljskom i profesionalnom hotelskom okruženju ravnu hijerarhiju i jasnu komunikaciju interne edukacije i mogućnosti profesionalnog razvoja podršku za daljnje obrazovanje i razvoj karijere atraktivnu alpsku lokaciju s mogućnošću kombiniranja posla, slobodnog vremena i odmora popuste za zaposlenike na noćenja i posjete restoranu mogućnost bonusa za preporuku novih zaposlenika popuste za online kupnju putem korporativnih pogodnosti timske večeri, poslovna događanja i proslave na kraju sezone dodatne pogodnosti za godišnji odmor za dugoročne zaposlenike mogućnosti treninga, coachinga i osobnog razvoja popuste na odabrane partnerske proizvode povoljan pristup fitness sadržajima modernu i udobnu odjeću za zaposlenike Što nudimo: besplatan proces traženja posla i izrade profesionalnog životopisa intervjue i podršku na 8 jezika administrativnu pomoć pomoć u organizaciji puta Zainteresirani ste za rad u dinamičnom i motiviranom timu?

Tada se radujemo vašoj online prijavi! Nakon uspješno zaprimljene prijave, primit ćete automatski generiranu potvrdu o privitku. Vaša prijava bit će obrađena u maksimalnom roku od 10 radnih dana, nakon čega ćete dobiti povratnu informaciju o rezultatu prijave. Radujemo se primanju prijava od ukrajinskih izbjeglica / Wir freuen uns über Bewerbungen von geflüchteten Menschen aus der Ukraine.

/ We look forward to receiving applications from Ukrainian refugees. / Mi duzhe radi zajavkam na robotu vid bizhenciv z Ukraini. Raditi, obrt za posredovanje u zapošljavanje ishodio je dozvolu za obavljanje djelatnosti u svezi sa zapošljavanjem Ministarstva rada, mirovinskog sustava, obitelji i socijalne politike: UP/I-102-02/23-03/24 od 15.

02.2023.