Cocinero/a

Nos encontramos en búsqueda de un/a Jefe/a de Cocina para nuestra residencia de mayores ubicada en Laguna de Duero (Valladolid). ¿Cuáles serán tus funciones y responsabilidades? Organizar, distribuir y coordinar el trabajo del personal de cocina. Elaboración y aderezo de las comidas, con sujeción al menú y regímenes alimentarios.

Supervisar los pedidos, el montaje de carros, mantenimiento de la limpieza de la cocina. Garantizar el cumplimiento de las normas higiénico-alimentarias y de APPCC. Ejecutar los procedimientos de PRL, calidad, medio ambiente y gestión de la plantilla asignada a los centros de trabajo. ¿Qué te ofrecemos? Jornada Laboral: 39H.

Horario: De Lunes a Viernes en horario de mañana, y un fin de semana al mes. Tipo de Contrato: Indefinido. Otros Beneficios: Cuidado en Red- Servicio de atención psicoemocional disponible todos los días del año. ¿Qué buscamos? Estar en posesión de alguna de las siguientes titulaciones: Ciclo Formativo de Grado Medio en Cocina y Gastronomía / Certificado de Profesionalidad de Cocina y/o titulaciones afines.

Carné o certificado de manipulador/a de alimentos. Experiencia consolidada en el sector. Imprescindible disponer de vehículo para desplazarse hasta el centro de trabajo y/o residir en el municipio.