Job description
Beneficios Horario flexible Compensación competitiva Oportunidades de crecimiento profesional Resumen del puesto Estamos buscando un Cocinero de Línea (Line Cook) para unirse al equipo de nuestro restaurante de alto volumen. En esta posición, serás responsable de utilizar ingredientes de alta calidad para preparar comidas deliciosas para nuestros clientes.
El candidato ideal es una persona con experiencia, creativa y comprometida con brindar una excelente experiencia a los comensales. Si tienes pasión por crear platillos que “sorprendan”, ¡queremos conocerte! Responsabilidades y funciones:
- Crear menús de acuerdo con la temporada y estudios de clientes
- Preparar la cocina con las herramientas y el equipo necesarios
- Preparar los alimentos y presentarlos de manera atractiva
- Supervisar y delegar tareas a otros miembros del equipo
- Mantener niveles adecuados de inventario y reabastecer cuando sea necesario
- Cumplir con todas las normas de seguridad alimentaria
- Participar en los procedimientos diarios de apertura y cierre de cocina
- Realizar otras funciones asignadas por el chef principal o la gerencia Requisitos:
- Se prefiere experiencia previa en un puesto similar
- Conocimientos de técnicas culinarias y recetas
- Capacidad para mantener la calma y rendir bajo presión
- Excelentes habilidades de gestión del tiempo
- Capacidad para cumplir con las exigencias físicas del puesto, incluyendo estar de pie por largos periodos y levantar hasta 40 libras