Apprenti.e cuisinier.ère CFC

Et si vous nous aidiez à concevoir une société plus inclusive ? Située dans la région de Vevey, entre ville et campagne, la Cité du Genévrier accueille des personnes adultes en situation de handicap du fait d’une déficience intellectuelle. Structure pluridisciplinaire et multi-sites, elle offre aux personnes accueillies un cadre de vie et de travail particulièrement harmonieux ainsi qu’un ensemble de compétences adaptées aux besoins et aux aspirations de chacun.

Intégrée à la Fondation Eben-Hézer, la Cité du Genévrier est dépositaire du testament moral de sa fondatrice, Sœur Julie Hofmann. Elle considère à ce titre le bonheur des personnes accueilles comme finalité ultime de son action. Afin de compléter notre super équipe de cuisine, nous cherchons un/une Apprenti.e cuisinier.

ère CFC (H/F) Ta mission Apprendre au niveau théorique et pratique les différents aspects du travail d’un cuisinier en institution. Tes activités

• Elaborer des plats et des menus en fonction des saisons, des produits, de la clientèle
• Créer des recettes et essayer divers produits
• Préparer des aliments à cuire : lavage, épluchage, coupe, déterminer la quantité de divers ingrédients
• Apprêter les mets qui composent le menu : potage, protéine, sauce, farineux, légumes ou salade, dessert, en utilisant les appareils et les ustensiles appropriés Ce qui te distingue Ÿ Tu aimes travailler avec la nourriture et cuisiner Ÿ Tu es motivé à t’engager dans cette formation avec l’envie d’apprendre Ÿ Tu as un bon esprit d'équipe Ÿ Tu es ponctuel et organisé Entrée en fonction : 1er août 2027 Souhaites-tu en savoir plus sur les possibilités de formation dans notre institution ? https://recrutement.eben-hezer.ch/pages/apprentis-et-stagiaires Te reconnais-tu dans ce profil ? Personne de contact : Mme Patricia Boisset, responsable du suivi de formation, au 021 558 23

1. Postulation C'est avec plaisir que nous prendrons connaissance de ton dossier complet (lettre de motivation, curriculum vitae, notes scolaires, carte d'identité). Merci!