Embutidos Monells

ENCARGADO/A PRODUCCIÓN 4RT TURNO

Embutidos Monells

Sant Miquel de Balenyà, barcelona, ESPosted Feb 6, 2026

Job description

¡Únete a nuestro equipo como Encargado/a Producción 4rt Turno! Gestionar la producción y el personal de la sala de loncheados, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad, seguridad alimentaria y eficiencia productiva, detectando desviaciones y promoviendo mejoras continuas. En Embutidos Monells S.A ., queremos que te unas a nuestro equipo para seguir creciendo juntos.

Nuestros valores son: Integridad 🤝✨ – Trabajo en Equipo 👥🤝 – Actitud Positiva y Apasionada 💪🔥 – Innovación 🚀💡 – Búsqueda de la Excelencia 🎯🏆 Requisitos y habilidades necesarias: Experiencia mínima de 5 años en una posición similar en entornos industriales, preferiblemente del sector alimentario. Experiencia en gestión de equipos de producción .

Manejo de cortadoras y termoformadoras . Conocimientos básicos de informática (Word, Excel y Outlook). Capacidad de organización y planificación . Capacidad de liderazgo , trabajo en equipo y buena comunicación. Funciones: Gestionar y coordinar la producción diaria de la sala de loncheados , asegurando el cumplimiento de la planificación establecida.

Supervisar la disponibilidad de materiales de envasado necesarios para la producción. Detectar, comunicar y registrar incidencias de proceso o producto , realizando las correspondientes no conformidades. Recoger, analizar y reportar indicadores productivos (OEE, mermas, consumos), garantizando el cumplimiento de los estándares de fabricación.

Gestionar y optimizar las mermas de producción , informando de desviaciones y proponiendo acciones correctivas. Coordinar y liderar al personal de la sala , incluyendo la organización del equipo y la formación de nuevas incorporaciones. Colaborar con los departamentos de Calidad e I+D en la definición y mejora de estándares de proceso y producto.

Ofrecemos: Salario según valoración del candidato. Formación específica del puesto de trabajo. Promoción interna con la posibilidad de avanzar dentro de la empresa. Formarás parte de una empresa sólida y consolidada , en constante evolución , y que, apuesta por la mejora y la innovación constante.