2º Encargado Restaurante

Somos una cadena de restaurantes buffet libre especializados en cocina mediterránea, nuestros restaurantes están ubicados en Valencia capital y alrededores. Tareas Funciones del puesto.

• Aperturas o cierres del restaurante.
• Arqueos de caja.
• Coordinación de la sala.
• Atención al cliente y resolución de quejas si las hubiera.
• Distribución y supervisión del equipo.
• Pedidos a proveedores, control de stock.
• Ejecución y supervisión de los planes de limpieza y appcc ( control sanitario) del restaurante. Requisitos mínimos:
• Formación: Enseñanza Secundaria Obligatoria Experiencia: Mínimo 2 años en hostelería. Idiomas: Castellano. Otros: conocimientos informáticos a nivel usuario ( Outlook, Excel, Word..) Requisitos Se valorara: Experiencia en cadenas de restauración organizada. Ingles. Formación en cursos de hostelería. Experiencia en puesto similar. Beneficios Se ofrece: Contrato indefinido. Jornada completa. Horarios rotativos de lunes a domingo, con dos días de descanso. (turno partido o turno de mañana, normalmente 3 días turno partido y dos de mañana) Horario de mañana de 10 a 17h y el partido de 12:30h a 17.15h y de 19:45h a 23:45h Estabilidad laboral. Incorporación Inmediata.