Baking Center Manager (Bakery Application & Formulation)

Algist Bruggeman produceert bakkersgist, zowel voor traditionele en industriële bakkerijen, als voor de particuliere thuisbakker. De bakkersgist wordt verkocht in verse, vloeibare of droge vorm. Algist Bruggeman is een Belgisch bedrijf, gelegen in de Gentse kanaalzone. Algist Bruggeman is sinds zijn ontstaan in 1949 uitgegroeid tot een toonaangevende producent van bakkersgist.

Vanuit hun jarenlange ervaring hebben ze een sterke productiekennis en procesbeheersing opgebouwd, wat resulteert in een kwalitatief hoogstaand eindproduct. Daarnaast zijn zij ook een pionier in het ontwikkelen van nieuwe gistproducten en toepassingen, zodat ze steeds tegemoet komen aan de snel veranderende behoeften van de bakkers en industriële bakkerijen.

Werken bij Algist Bruggeman is samenwerken met 200 enthousiaste collega’s in een dynamisch, hoogtechnologisch bedrijf, waar waarden als productkwaliteit, veiligheid en innovatie geen vage begrippen zijn. Bakery- expertise, leiderschap en business in één rol Als Bakery Application & Formulation Manager ben jij het technisch-inhoudelijke boegbeeld van het Algist Bruggemand Baking Center.

Je bent de expert op het gebied van formulering en applicatie en combineert dit met people management en strategie. Je bouwt verder met een sterk team, brengt visie en structuur en neemt projecten op. Je zorgt ervoor dat het Baking Center rechtstreeks bijdraagt aan commerciële groei. Je rapporteert aan de Commercial Director Benelux en werkt nauw samen met Sales, Marketing, Technical Advisors, Labo/QA en internationale collega’s (zoals HQ Lille (FR) en internationale).

Jouw rol en impact Je leidt en coacht 4 Baking Advisors Je ontwikkelt talent en versterkt competenties op een gefaseerde manier Je brengt focus, structuur en duidelijke prioriteiten Je ondersteunt sales en marketing met technische slagkracht Je bent sparringpartner voor industriële Key Accounts (Benelux) en bezoekt die regelmatig Je vertaalt marktinzichten naar duidelijke keuzes en positionering Je positioneert het Baking Center als referentie Je begeleidt testen, demo’s en industriële trials Hoe ziet succes eruit?

Een sterk, gemotiveerd en complementair team Baking Advisors Een Baking Center dat intern én extern als referentie wordt gezien Technische en formulatie-expertise die commerciële groei en key accounts ondersteunt Klanten die Algist Bruggeman zien als echte langetermijnpartner Bakery engineer die streeft naar een “top of mind” marktpositie Functie-eisen Master of bachelor diploma met diepgaande kennis van formulatie en applicatie in de bakkerij- of ingrediëntenwereld (gist, fermentatie, bakprocessen) Vlotte communicatie in Nederlands en Engels.

Kennis van de Franse taal is een sterk pluspunt Ervaring in peoplemanagement Competenties Je combineert strategisch inzicht met een pragmatische aanpak Je verbindt mensen en bouwt duurzame, vertrouwensvolle relaties uit Je neemt initiatief en eigenaarschap en werkt doelgericht naar impact Je brengt structuur zonder creativiteit te verliezen en denkt vindingrijk Je deelt actief kennis en beweegt je vlot in een internationale context Bij Algist Bruggeman neem je een sleutelpositie op met zichtbare impact.

Je werkt in een omgeving waar vakkennis, kwaliteit en passie voor fermentatie centraal staan. Wat mag je verwachten? Een strategische rol met veel autonomie Zichtbare impact op klanten, team, resultaten en organisatie Nauwe samenwerking met sales, marketing en internationale teams Ruimte voor initiatief, ideeën en verdere professionalisering Een internationale context binnen de Lesaffre Group Een omgeving met groeipotentieel Wat krijg je hiervoor terug?

Vertrouwen en vrijheid om je rol vorm te geven Een warme, professionele en no-nonsense cultuur Een competitief salarispakket met extralegale voordelen (o.a. wagen, MC's, bonus, groeps- en hospitalisatieverzekering, onkostenvergoeding) 20 Verlofdagen + 12 ADV-dagen Flexibiliteit in werkorganisatie: glijdende werkuren en mogelijkheid tot Home Office Een functie die meegroeit met jouw ambitie https://algistbruggeman.

be/