Koch / Chef de Partie (m/w/d)

Arbeitsort: Veit im Defereggental, Osttirol, Österreich Beschäftigungsart: Vollzeit Beginn: sofort Im Auftrag unseres Kunden, eines Hotels & Resorts****S in Osttirol, Österreich , suchen wir einen Chef de Partie / Koch (m/w/d) . Das Hotel bietet ein gepflegtes und professionelles Arbeitsumfeld mit Schwerpunkt auf Gourmetküche, hochwertigem Service, einem professionellen Team und langfristiger Zusammenarbeit .

Hauptaufgaben : Zubereitung von Speisen für Hotelgäste Eigenverantwortliches Arbeiten an der zugewiesenen Küchenstation Vorbereitung der Mise en Place Zubereitung des Frühstücks oder des Abendmenüs – je nach Position und Berufserfahrung Mitarbeit in einer Küche mit umfangreichem Frühstücksbuffet, Nachmittagsdesserts und einem 4-Gänge-Abendmenü Sicherstellung hoher Qualitäts- und Präsentationsstandards der Speisen Einhaltung von Sauberkeit und Hygiene am Arbeitsplatz Zusammenarbeit mit dem Küchen- und Serviceteam Einhaltung der Hotelstandards sowie der HACCP-Richtlinien Ihr Profil : Berufserfahrung in der Küche Erfahrung in einem Hotel der gehobenen Kategorie oder in einer Restaurantküche von Vorteil Berufserfahrung als Chef de Partie, Entremetier, Frühstückskoch, selbstständiger Koch oder in einer vergleichbaren Position Erfahrung in der Zubereitung von Hotelmenüs, Frühstück, À-la-carte-Gerichten oder Halbpensionsangeboten von Vorteil Selbstständige und eigenverantwortliche Arbeitsweise Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein Gepflegtes Auftreten sowie professionelle Arbeitseinstellung Teamfähigkeit Bereitschaft, in einem professionellen Hotelumfeld zu arbeiten Deutschkenntnisse sind von großem Vorteil Was unser Kunde bietet: Beschäftigung in einem 4-Sterne-Superior-Hotel in Osttirol Arbeit in einer professionellen Hotelküche Ein stabiles und gut organisiertes Arbeitsumfeld Lange Saisonbeschäftigung Ein freundliches Betriebsklima Möglichkeiten zur fachlichen Weiterentwicklung Kostenfreie Unterkunft Kostenfreie Verpflegung Nutzung der Sporteinrichtungen Arbeiten in einer ruhigen alpinen Umgebung Eine Position, die sich ideal für Köche eignet, die in der gehobenen Hotelgastronomie tätig sein möchten Was wir bieten: Kostenloser Bewerbungsprozess und Erstellung professioneller Lebensläufe Interviews und Unterstützung in 8 Sprachen Administrative Hilfe Hilfe bei der Reiseorganisation Von der Firma gemäß dem Gleichbehandlungsgesetz bereitgestellte Informationen Das Mindestgehalt für die Position als Chef de Partie (m/w/d) beträgt EUR 3.

000,00 brutto pro Monat auf Basis einer Vollzeitbeschäftigung. Bereitschaft zur Überzahlung.