Barkeeper (m/w/x)

DIE WELT VON DO & CO DO & CO ist weltweit eines der führenden Premium Hospitality- und Catering-Unternehmen und mit über 17.000 Mitarbeitenden in mehr als 20 Ländern tätig. Zu unseren Unternehmensgruppen gehören die k. & k. Hofzuckerbäckerei Demel, HENRY und HEDIARD. DO & CO ist in Österreich, Türkiye, Deutschland, England, Spanien, Italien, Polen, Südkorea und den USA vertreten.

Als internationales Unternehmen bieten wir vielfältige Karriere- und Entwicklungsmöglichkeiten und fördern Talente über Ländergrenzen hinweg. IHRE ROLLE IM RESTAURANT ONYX Unser Restaurant ONYX im 6. Stock des DO & CO Hotels vereint zeitgenössische asiatische Küche, innovative Cocktails, einen einzigartigen Blick auf den Stephansdom und die Sounds unseres hauseigenen DJs zu einem Erlebnis, das weit über einen klassischen Restaurantbesuch hinausgeht. Im ONYX treffen moderne Hospitality, kreative Barkultur und internationale Gäste in einer der spannendsten Dining-Destinationen Wiens aufeinander. Als Barkeeper:in gestalten Sie nicht nur außergewöhnliche Drinks, sondern prägen aktiv die Weiterentwicklung unserer Barkultur und Getränkekonzepte. Wir suchen Persönlichkeiten mit Leidenschaft, Kreativität und dem Anspruch, neue Impulse zu setzen, Trends mitzugestalten und außergewöhnliche Erlebnisse für unsere Gäste zu schaffen. Professionelle Zubereitung und Präsentation von Cocktails, Signature Drinks und weiteren Getränkespezialitäten Aktive Beratung unserer Gäste zu Cocktails, Spirituosen und unserem Getränkeangebot Mitgestaltung und laufende Weiterentwicklung unserer Barkultur sowie der Barkarte Sicherstellung höchster Qualitätsstandards und konsequente Umsetzung unserer Rezepturen Aktiver Verkauf hochwertiger Getränke und individuelle Empfehlungen für unsere Gäste Verantwortung für Ordnung, Sauberkeit und optimale Abläufe im Barbereich Enge Zusammenarbeit mit Service- und Küchenteam zur Schaffung außergewöhnlicher Gästeerlebnisse Einhaltung aller Hygiene-, Sicherheits- und Qualitätsstandards WAS SIE AUSZEICHNET Erste Erfahrung in einer vergleichbaren Position, idealerweise in einer Bar oder einem Premium-Hospitality-Umfeld Leidenschaft für Barkultur, hochwertige Produkte und moderne Getränkekonzepte Kreativität sowie Freude daran, neue Ideen einzubringen und Trends mitzugestalten Ausgeprägte Serviceorientierung und Freude am Umgang mit internationalen Gästen Professionelles, positives und gepflegtes Auftreten Teamgeist, Eigeninitiative und eine Hands-on-Mentalität Hohes Qualitäts- und Hygienebewusstsein Gute Deutsch- und / oder Englischkenntnisse IHRE ARBEITSWELT Unsere Mitarbeiter:innen sind die treibende Kraft hinter unserem Erfolg. Deshalb schaffen wir ein Arbeitsumfeld, das von Wertschätzung, Vertrauen und langfristigen Entwicklungsperspektiven geprägt ist. Ein engagiertes Team mit Leidenschaft für Gastronomie, Gastfreundschaft und höchste Qualitätsstandards Ein abwechslungsreicher Arbeitsalltag in einem dynamischen Premium-Hospitality-Umfeld Nationale und internationale Karriere- und Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der DO & CO Unternehmensgruppe Trainings sowie individuelle Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten Eine Unternehmenskultur, die Eigeninitiative, Verantwortung und persönliche Weiterentwicklung fördert UNSER ATTRAKTIVES ANGEBOT Ein überkollektivvertragliches Bruttomonatsgehalt ab EUR 2.500 sowie ein überdurchschnittlich hohes Trinkgeld . Die Einstufung erfolgt je nach Qualifikation und Berufserfahrung gemäß Lohngruppe 5 (Mindestgehalt EUR 2.096,50; Stand 1.10.2026) des Kollektivvertrags für Arbeiter:innen im Hotel- und Gastgewerbe. Täglich frische und kostenfreie Verpflegung während Ihrer Arbeitszeit Kostenfreie Uniform Möglichkeit einer 4 Tage-Woche Attraktive Mitarbeitervergünstigungen innerhalb der DO & CO Gruppe sowie bei Partnerunternehmen Ein zentral gelegener Arbeitsplatz mit ausgezeichneter öffentlicher Anbindung Die Möglichkeit, Teil eines international erfolgreichen Unternehmens im Premium-Hospitality-Bereich zu sein Eine gültige Arbeitserlaubnis für Österreich ist erforderlich. Dieses Inserat spricht Sie an und Sie möchten gemeinsam mit uns höchste Standards in Gastronomie und Gastfreundschaft leben? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.