Demi-chef de partie - Restaurant Christopher Coutanceau *** - La Rochelle (17)

La table gastronomique Christopher Coutanceau***, le bistrot marin La Yole de Chris et l’hôtel intimiste Villa Grand-Voile sont les trois établissements qui composent la Destination Christopher Coutanceau. Situé sur la plage de la Concurrence au cœur de La Rochelle, le restaurant gastronomique , Relais & Châteaux, 3 étoiles Michelin du Chef Christopher Coutanceau à la Rochelle (17), ouvre les portes de sa cuisine pour recruter son ou sa futur(e) demi-chef de partie !

Vos missions principales : Préparer et sublimer les produits avant leur entrée en scène Partager vos idées culinaires et laisser parler votre créativité pour faire évoluer nos assiettes Amoureux de la gastronomie Expérience(s) exigée(s) au sein d'un restaurant étoilé Michelin Diplômé(e) en hôtellerie-restauration les bases sont solides… reste à les faire pétiller !

Esprit de brigade Volontaire, engagé(e) et curieux(se) , vous avez envie d’apprendre, de progresser et de grandir avec nous Poste à pourvoir en septembre (ou octobre 2026) 2 jours de repos consécutifs (dimanche & lundi) Fermé à Noël Membre des Relais & Châteaux avec l 'avantage Relais Team CDI Adresse mail de contact : recrutement@coutanceaularochelle.

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