Plongeur en Restauration

LES MAISONS DU CLAIR DE LA PLUME à Grignan (26230) recherche un/une Plongeur en restauration pour un contrat indeterminée à compter du 01.09.26. 6 services par semaine en hiver, 8 services en saison estivale Le groupe se compose de : Le Clair de la Plume : hôtel 4 étoiles et restaurant gastronomique 1 étoile Michelin.

• La Ferme Chapouton : hôtel 4 étoiles et restaurant bistro.
• Le Café des Vignerons : café de village.
• Le Caveau des Vignerons : produits du terroir. Normes à respecter : Hygiène et sécurité strictes. Salaire mensuel base 169 heures, soit 39 heures hebdo : brut 2 101.73€ Vos missions RESPONSABILITÉS PRINCIPALES : Approvisionner en produits lessiviels Utiliser la technique du lavage à la main Utiliser le lave-vaisselle Trier la vaisselle avant et après lavage Utiliser la sécheuse Appliquer strictement les normes d’hygiène et de sécurité Vérifier de la propreté et trier la vaisselle en sortie Adapter son rythme de travail aux exigences du service Entretenir des relations efficaces avec l’ensemble du personnel Détecter et signaler tout dysfonctionnement Vos compétences QUALITES PRINCIPALES : Sens de l’organisation Capacité à travailler en équipe Rigoureux(se) et méthodique Avantages Tarif piscine municipal avantageux Site internet CSE Reduction sur nos tables