Operations Manager (m/w/d) Golfanlage, Gastronomie und Vermietung

Lust auf eine echte Führungsaufgabe mit maximalem Gestaltungsspielraum? Der St. Lorenz Golf- und Land Club in Schöningen (Niedersachsen) steht vor einem spannenden Meilenstein: Wir erweitern unsere Anlage auf einen vollwertigen 18-Loch-Golfplatz! Für diese vielseitige Schlüsselposition suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt keinen reinen Verwalter, sondern einen echten Allrounder mit Weitblick als Operations Manager (m/w/d) .

Als Unternehmer im Unternehmen übernehmst du die Fäden für das gesamte Areal: Vom täglichen Golfbetrieb über unser Restaurant und den Biergarten bis hin zur Vermietung der Unterkünfte. Du packst Themen aktiv an, triffst mutige Entscheidungen und steuerst unsere ambitionierten Bauprojekte zum Erfolg. Wenn du Flexibilität liebst und die Zukunft einer wachsenden Anlage aktiv mitgestalten willst, bist du bei uns genau richtig!

Aufgaben Golfanlage Operative Leitung und Steuerung der Golfanlage /-betrieb Zusammenarbeit mit Greenkeeping und externen Dienstleistern Weiterentwicklung des Platzes sowie Planung und Begleitung der Erweiterung auf eine vollständige 18-Loch-Golfanlage Ausschreibung, Beauftragung und Steuerung von Landschaftsbauunternehmen Kosten-, und Terminkontrolle der Bauprojekte Entwicklung neuer Angebote zur Steigerung der Attraktivität der Anlage Ansprechpartner für Mitglieder, Gäste und Mieter Gastronomie Operative Gesamtverantwortung für den Restaurant- und Biergartenbetrieb auf dem Betriebsgelände Enge Zusammenarbeit mit der Geschäftsführung Sicherstellung eines reibungslosen Zusammenspiels zwischen Golfbetrieb und Gastronomie Planung und Koordination von Veranstaltungen, Turnieren und gastronomischen Angeboten Weiterentwicklung des gastronomischen Konzepts gemeinsam mit den Verantwortlichen Abstimmung von Personal-, Veranstaltungs- und Betriebsabläufen Mitwirkung bei Budgetplanung, Investitionen und Wirtschaftlichkeitsanalysen Entwicklung neuer Angebote und Vermarktungsideen zur Steigerung der Besucherfrequenz Sicherstellung einer hohen Service- und Gästequalität Förderung der Zusammenarbeit zwischen Golfanlage, Restaurant, Biergarten und weiteren Betriebseinheiten Organisation Steuerung externer Dienstleister sowie Einholung und Vergleich von Angeboten Vertragsmanagement Kostenkontrolle Berichtswesen an die Geschäftsführung Entwicklung effizienter Prozesse Digitalisierung administrativer Abläufe Qualifikation Sie verfügen idealerweise über ein abgeschlossenes Studium oder eine Ausbildung im Bereich Betriebswirtschaft Facility Management Golfmanagement Bauingenieurwesen Landschaftsbau Hotel- oder Tourismusmanagement oder über eine vergleichbare Qualifikation.

Außerdem bringen Sie möglichst mit: wirtschaftliches, unternemerisches Denken technisches Verständnis Verhandlungsgeschick Organisationstalent eigenverantwortliche Arbeitsweise gute Kenntnisse in MS Office Führerschein Klasse B Von Vorteil sind außerdem: Erfahrung in Gastronomie oder Hotellerie Erfahrung mit Bauprojekten Erfahrung im Budget- und Kostencontrolling Benefits verantwortungsvolle Führungsposition Gestaltungsspielraum kurze Entscheidungswege, da direkter Kontakt zur Geschäftsführung abwechslungsreiches Aufgabengebiet langfristige Entwicklungsperspektive in unseren anderen Hotels attraktive Vergütung Diensthandy und Notebook Möglichkeit, die Zukunft einer wachsenden Golfanlage aktiv mitzugestalten Wir suchen ausdrücklich keinen reinen Verwalter.

Sie packen Themen an, treffen Entscheidungen und setzen Projekte konsequent um. Sie verlieren auch bei mehreren parallelen Aufgaben nicht den Überblick und verstehen sich als Unternehmer im Unternehmen