Kantineleder

Vil du lede en viktig møteplass der gode matopplevelser og vertskap står i fokus? Compass Group Norge søker en selvstendig og engasjert kantineleder til Fakkelgården på Lillehammer. Som kantineleder får du muligheten til å drive din egen kantine, med stor grad av selvstendighet og ansvar i et godt arbeidsmiljø. Du blir synlig i driften og tett på både gjester og kolleger, og du setter preg på kantinens tilbud og uttrykk.

Kantinen er åpen mandag til fredag kl. 07.00–15.00. I tillegg er det enkelte arrangementer og eventer på ettermiddagstid gjennom året. Arbeidsoppgaver og ansvar Ansvar for daglig drift av kantinen Produksjon av varm og kald mat, lunsjservering, møtemat og bakevarer Planlegging og gjennomføring av arrangementer og eventer Sikre høy kvalitet, effektiv drift og etterlevelse av krav til matsikkerhet og hygiene Følge opp gjester og samarbeidspartnere for å sikre høy kundetilfredshet Ta imot tilbakemeldinger og bidra til kontinuerlig forbedring av tilbudet Sørge for at kantinen fremstår som et hyggelig, ryddig og innbydende møtested Kvalifikasjoner Fagbrev som kokk er ønskelig.

Relevant erfaring og dokumentert faglig kompetanse kan kompensere for manglende formell utdanning. Erfaring fra kantine, storkjøkken, hotell eller lignende God forståelse for matproduksjon, matsikkerhet og hygiene Strukturert, ansvarsbevisst og selvgående Gode kommunikasjonsevner og evne til å skape gode relasjoner Gode PC- og systemferdigheter Du behersker norsk og engelsk god Vi tilbyr En selvstendig rolle der du driver din egen kantine Mulighet til å påvirke og utvikle kantinens tilbud og uttrykk Varierte arbeidsdager i et godt og trygt arbeidsmiljø Gode utviklings- og karrieremuligheter i Compass Group Kurs og kompetanseutvikling gjennom Compass Academy Er du genuint opptatt av kvalitet, service og gode matopplevelser, og ønsker å bidra til å gjøre Compass Group til den foretrukne leverandøren av måltidstjenester?

Da vil vi gjerne høre fra deg! Søknadsfrist: 31. oktober, søknader behandles fortløpende Oppstart: etter avtale