Leitung Qualitätssicherung

Mit Leidenschaft in unserem Familienunternehmen gebacken, mit Teamgeist getragen und mit über 500 Mitarbeitenden weiter auf Wachstumskurs. Organisation und Führung der Abteilung Qualitätssicherung (Schichtplanung, Personaleinweisung und -einteilung in der QS) Sicherstellung aller gesetzlichen und sonstigen relevanten Vorgaben sowie der Einhaltung der Qualitäts- und Produktsicherheitsstandards im Tagesgeschäft Überwachung des Schädlingsmonitorings, ggf.

Überprüfung der Umsetzung von durch den Dienstleister vorgeschlagenen Präventivmaßnahmen Überwachung aller qualitätsrelevanten Prozesse sowie der allgemeinen Betriebs- und Personalhygiene Sicherstellung der täglichen Qualitätskontrolle, dazu zählen u.a. Überwachung von CCPs, CPs und Qualitätslenkungspunkten Durchführung von Grundursachenanalysen und Umsetzung von Maßnahmen zur Fehlervermeidung Überwachung der Prüfmittel und zugehörige Dokumentationen Veranlassung von Produktsperrungen bei Abweichungen Bearbeitung und Dokumentation von Rohstoffreklamationen Bewertung von Analyseergebnisse/ Auswertung mikrobiologische Abstriche Weitere gültige Arbeitsanweisungen durchführen Abgeschlossenes Studium oder Ausbildung im Bereich Lebensmitteltechnologie, Ökotrophologie, Qualitätsmanagement oder eine vergleichbare Qualifikation Berufserfahrung in der Qualitätssicherung der Lebensmittelindustrie sowie idealerweise erste Führungserfahrung Kenntnisse relevanter Standards und gesetzlicher Vorgaben im Lebensmittelbereich (z.

B. IFS, HACCP, Lebensmittelrecht) Strukturierte, eigenverantwortliche und lösungsorientierte Arbeitsweise Kommunikationsstärke, Durchsetzungsvermögen und Freude an der Zusammenarbeit mit unterschiedlichen Bereichen Bei uns zählt das Wir Eine fundierte Einarbeitung Freiwillige Leistungen wie Weihnachtsgeld und Urlaubsgeld (13.

Monatsgehalt) Sicherer Arbeitsplatz mit regelmäßig kostenfreiem Kuchen Betriebliche Altersvorsorge & Vermögenswirksame Leistungen Business Bike sowie Wellpass (Fitness und Wellness)