Production Shift Lead

It's fun to work in a company where people truly BELIEVE in what they're doing! We're committed to bringing passion and customer focus to the business. เตรียมแป้งดิบ (Native Starch) น้ำ และสารเคมีตามสูตรการผลิต (Batch Formula) ที่กำหนด ตรวจสอบความถูกต้องของวัตถุดิบ ปริมาณ และคุณภาพก่อนเข้าสู่กระบวนการผลิต ควบคุมการผสมแป้งและการเตรียม Slurry ให้ได้ความเข้มข้นและคุณสมบัติตามมาตรฐานการผลิต ตรวจสอบและบันทึกค่าพารามิเตอร์สำคัญ เช่น Solid Content, pH, Temperature และ Flow Rate ควบคุมกระบวนการทำปฏิกิริยาใน Reaction Tank ตามสูตรและเงื่อนไขการผลิตของ Modified Starch ตรวจสอบอุณหภูมิ pH เวลาในการทำปฏิกิริยา และการเติมสารเคมีให้เป็นไปตามข้อกำหนด เก็บตัวอย่างและตรวจสอบคุณภาพเบื้องต้นระหว่างการผลิตตามแผนการควบคุมคุณภาพ แจ้งหัวหน้างานและประสานงานกับ QA/QC เมื่อพบค่าที่ผิดปกติหรือไม่เป็นไปตามมาตรฐาน ตรวจสอบสภาพการทำงานของปั๊ม ถังปฏิกิริยา เครื่องกวน วาล์ว และอุปกรณ์ที่เกี่ยวข้อง ร่วมผลักดันให้กระบวนการผลิตเป็นไปตามข้อกำหนดด้านคุณภาพ ความปลอดภัยอาหาร และมาตรฐานที่เกี่ยวข้อง เช่น HALAL, KOSHER, GHPS, HACCP, และ FSSC 22000