F&B Supervisor - Six Senses Douro Valley

A Six Senses está a recrutar um/a F&B Supervisor para te juntares à nossa equipa no premiado Vale do Douro! Se te identificas envie-nos o teu CV! Abaixo estão algumas das tarefas que irás realizar no dia a dia Rever as reservas e planear o bom funcionamento do departamento durante o turno. Rever as chegadas e saídas diárias para garantir o atendimento adequado a Convidados Especiais, Convidados VIP e Grupos.

Assegurar que a área de A&B é verificada antes da abertura aos hóspedes e que toda a área está limpa, devidamente equipada e com um elevado padrão de manutenção. Auxiliar no agendamento, formação e fornecimento de feedback ao Hosts de F&B. Tratar do feedback, dúvidas e comentários dos hóspedes. Registá-los e tomar as medidas adequadas e o acompanhamento.

Supervisionar a equipa do Hosts de F&B. Compreender completamente as metas e objetivos da equipa, garantindo que é feito o máximo para os atingir. Estar presente durante todo o serviço. Acolher os hóspedes à chegada e conduzir os procedimentos de receção e check-in de forma eficiente e amigável, utilizando o nome do hóspede sempre que possível.

Garantir que todos os clientes são recebidos com cortesia e atenção na área de trabalho. Participar em reuniões e briefings regulares para se manter informado sobre políticas e procedimentos, eventos especiais, planos de melhoria e comentários dos clientes. Garantir o serviço rápido e eficiente exigido pelas normas. Anotar os pedidos dos menus de F&B de qualquer estabelecimento.

Garantir que todos os itens do menu do restaurante estão corretamente preparados antes do horário de funcionamento. Ter um bom conhecimento de todos os menus do estabelecimento (F&B) e das atividades diárias de F&B. Ter um bom conhecimento do horário de funcionamento de todos os estabelecimentos de F&B. Garantir a privacidade dos hóspedes, parceiros e proprietários residenciais.

Aplicarei um nível extra de proteção a quaisquer dados pessoais sensíveis e utilizarei informações confidenciais apenas para o desempenho do meu trabalho. Acreditamos que crescimento e bem-estar andam de mãos dadas. Por isso oferecemos: Um salário competitivo de 22,400€ por ano A oportunidade de aprender e crescer dentro do Six Senses e da família IHG, abrindo portas para oportunidades de carreira globais Atividades diarias de Mission Wellness Seguro de Saúde após 3 meses.