Restaurant & Room Service Manager

Unser Team braucht Dich als unsere(n) neue(n) Restaurant & Roomservice Manager (m/w/d) LA Café Diese Tätigkeiten erwarten dich bei uns: Sicherstellung der reibungslosen und gastorientierten Arbeitsabläufe im Restaurant und im Roomservice Du verantwortest die konstante Produktqualität von ausgewählten Getränken und Speisen und kontrollierst den Service unter Einhaltung unserer Standards Aufgaben im administrativen Bereich, wie die Erstellung von Arbeits- und Dienstplänen, Koordination von Trainingsmaßnahmen Operative Planung und Durchführung von Veranstaltungen Annahme, Bearbeitung sowie die Lösung von Gästereklamationen Initiierung von Neuerungen in Bezug auf den Gästeservice und Verkaufsmöglichkeiten Führen von Beurteilungs- und Vorstellungsgesprächen Einhaltung der vorgegebenen Benchmarks im Kostenbereich (Personalwesen und Warenwirtschaft) sicherstellen Übernahme von Projekten in Absprache mit der F&B Leitung Du bist zuständig für die Einhaltung der HACCP Richtlinien Was wir uns wünschen: Du bist Gastgeber mit Leidenschaft Du verfügst über eine abgeschlossene Ausbildung im Hotelfach und konntest bereits mehrere Jahre Berufserfahrung in einem Restaurant unserer Größenordnung sammeln Du kannst deine Mitarbeiter motivieren Du kannst auch bei hohem Geschäftsvolumen alle Aufgaben bewältigen Du arbeitest effektiv und verfügst über eine sehr gute Kommunikationsfähigkeit Sehr gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch Vorkenntnisse im Buchungssystem Infrasys sind ein Plus Was wir Dir bieten: Unbefristeter Arbeitsvertrag Attraktives Vergütungssystem nach Tarif Urlaubsgeld in Höhe von 15€ pro Tag Jahressonderzahlung bis hin zum 13. Monatsgehalt Corporate Benefits Orientierungsseminar und intensive Einarbeitung Regelmäßige Entwicklungsgespräche Transfermöglichkeiten innerhalb der Hotelkette Kostenlose Bereitstellung und Reinigung der Arbeitskleidung Regelmäßige Teamevents Ausgewogenes Buffet im Teamrestaurant Elektronisches Zeiterfassungssystem Ganz gleich, wo Deine persönlichen Interessen und Begabungen liegen, bei Inter. Continental Hotels & Resorts und IHG sorgen wir dafür, dass Du gemäß unseres Grundsatzes „Room to be yourself“ weiter Du selbst sein kannst. Das Inter. Continental Berlin verfügt über 558 Zimmer und Suiten und gehört mit 55 Veranstaltungsräumen und einer Veranstaltungskapazität bis zu 3000 Personen zu den führenden und umsatzstärksten Tagungs- und Veranstaltungshotels Deutschlands. Du bist offen für eine größere Erfahrungswelt und neue Chancen? Dann freuen wir uns auf Deine Bewerbung unter ihg.careers.com . Inter. Continental Berlin Budapester Strasse 2, 10787 Berlin, Germany Kontakt Person: Thomas Peh Tel. 030 2602 1566 #True. Hospitality #ihghotelsandresorts #IHGEurope #gofurthertogether #ihgcareers #ihgberlin #Inter. Continental. Berlin #bestteamever #luxuryofspace