Analista de Laboratorio

Lesaffre Group es un actor líder mundial en levaduras y fermentación , que diseña, fabrica y comercializa soluciones innovadoras para panificación, sabor y placer alimentario, nutrición, salud y biotecnología. Somos una compañía de origen francés, con más de 170 años de historia , que hoy se proyecta como una organización multinacional y multicultural , con presencia en más de 50 países , más de 11.

000 colaboradores y más de 90 nacionalidades . En Lesaffre creemos firmemente que las personas son nuestro principal activo. Promovemos un entorno de trabajo inclusivo, diverso y colaborativo , guiado por nuestros valores de respeto, confianza, pasión, humildad y espíritu emprendedor . Estamos comprometidos a trabajar con confianza para nutrir y proteger mejor el planeta , y buscamos personas que quieran crecer, aprender y generar impacto , contribuyendo en equipo a una organización con propósito y proyección global.

📍 Quilicura – Lesaffre Industrial Chile Estamos en búsqueda de un Analista de Laboratorio para integrarse a nuestra planta ubicada en Quilicura, y ser parte de un equipo comprometido con la excelencia operacional, la seguridad y la mejora continua. ¿Cuál será tu propósito? Asegurar el control, análisis y seguimiento de cepas de microorganismos (levadura) para su propagación industrial, garantizando calidad, seguridad y cumplimiento de los estándares técnicos del laboratorio.

Responsabilidades principales Realizar análisis físicos, químicos y microbiológicos diarios para el control de calidad y estudios asociados. Controlar y asegurar el estado de las cepas de microorganismos (levadura) utilizadas en el proceso industrial. Mantener registros actualizados en la base de datos e informar resultados diariamente a la jefatura.

Mantener y verificar el equipamiento técnico del laboratorio (balanzas, instrumentos de medición, etc.) Aplicar normas de higiene industrial , bioseguridad y prevención de riesgos químicos y microbiológicos. Manejar sustancias peligrosas de acuerdo con los protocolos establecidos. Apoyar en tareas y proyectos del área de laboratorio según requerimientos.

¿Qué buscamos en ti? Titulado en Técnico en Microbiología, Alimentos, Química, Laboratorio. Mínimo 1–2 años de experiencia en laboratorio , idealmente en entornos industriales. Experiencia realizando análisis, pruebas, controles y tareas operativas propias de laboratorio. Conocimientos Técnicos Microbiología aplicada: manejo de medios de cultivo, placas, siembras, asepsia .

Manejo de equipamiento de laboratorio: balanzas, calibración, instrumentos de medición, equipos de análisis. Conocimiento y manipulación segura de sustancias peligrosas . Familiaridad con normas de bioseguridad, higiene industrial y prevención de riesgos. Competencias Clave Rapidez para aprender y aplicar nuevos procedimientos.

Alto nivel de seguimiento de instrucciones y protocolos técnicos. Capacidad para trabajar bajo una figura de autoridad y en estructuras jerárquicas. Trabajo colaborativo y apoyo al equipo. Orden, rigurosidad y atención al detalle. Condiciones y Entorno Laboral Contrato inicial a plazo fijo (3 meses) , con renovación según desempeño.

Jornada laboral: Lunes a jueves: 08:00 a 16:30 hrs, Viernes: 08:00 a 16:00 hrs, Trabajo 100% presencial en planta. Almuerzo en casino corporativo. Estacionamiento al interior de la planta. Estabilidad, ambiente seguro y opciones de desarrollo interno.