Zivildienstleistender Küchengehilfe

Aufgaben 30% Küchenhilfsarbeiten: Mithilfe bei Rüstarbeiten (Schälen, Rüsten, Schneiden, Portionieren von Lebensmitteln). Vorbereitung einfacher Zutaten und Unterstützung bei Mise en Place. 70% Reinigungsarbeiten: Bedienung der Abwaschmaschine (Sortieren, Reinigen, Trocknen und fachgerechtes Verräumen von Geschirr und Küchenutensilien).

Reinigung von Arbeitsflächen, Geräten und Küchenboden gemäss Hygienevorschriften. Sicherstellung von Sauberkeit und Ordnung im gesamten Küchenbereich. Profil Sauberes Erscheinungsbild Grundkenntnisse der Lebensmittelhygiene Teamfähigkeit