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Second de Cuisine
Job description
Développez tous vos talents aux côtés de nos résidents
Poste à pourvoir : Second de Cuisine H/F Contrat : CDI
- Temps plein. Salaire : entre de 2100 et 2250 bruts par mois (selon profil et expérience) sans compter les primes Ségur. Rythme de travail détaillé : Vous bénéficiez de 2 week-ends libres par mois. Vous travaillez en cycle de 2 semaines avec 3 jours de repos la première semaine et 4 jours de repos la seconde semaine. Second de Cuisine, c'est : Assurer la production quotidienne des recettes et menus. Assurer une gestion quotidienne de l'activité restauration. Etre un acteur de l'hygiène, la sécurité et la démarche client. Participer à la vie de l'établissement. Assurer les commandes en l'absence du Chef. Nos avantages et conditions soucieuses de la qualité de vie au travail : Planning : Horaires stables avec 2 week-ends libres par mois. Lieu de travail : Etablissement de centre-ville disposant d'un accès facile en transport en commun et d'un parking souterrain pour les collaborateurs en voiture. Bien-être : Une séance gratuite de massage tous les deux mois, un petit-déjeuner convivial offert 1 fois par mois,... Les Avantages du Groupe Clariane : Mutuelle, prévoyance, prime d'intéressement, primes de cooptation. Unique dans notre secteur d'activité : des assistances sociales et un fonds de solidarité dédiés à l'accompagnement de nos équipes dans leurs moments de fragilité (difficultés personnelles, maternité, retraite,...) Accès à la formation : Nous sommes le seul acteur du médico-social a doter nos collaborateurs d'un catalogue de formation pour préparer votre avenir. Notre objectif est que 80% de nos postes de manager soient pourvus en interne. Mobilités professionnelles possible.
Vous êtes titulaire d’un diplôme de niveau BEP ou CAP dans la restauration. La maîtrise des normes HACCP en restauration collective, votre créativité et votre esprit d’équipe seront vos atouts pour réussir. Motivé, dynamique et autonome , vous êtes doté d'un bon esprit d'équipe et souhaitez travailler dans la bonne humeur pour le bien-être de nos aînés.
Votre connaissance des différentes textures serait un plus. Pour en savoir plus sur nos métiers : recrutement.korian.fr Employeur engagé, Clariane promeut la diversité et envisage toutes les candidatures à compétences égales. Donnez du sens à votre parcours professionnel en rejoignant une entreprise à mission qui prend soin de vous, autant que vous prenez soin des autres.
Chez Korian, vous avez toute votre place pour faire la différence.
Dans le 7e arrondissement de Lyon, l'EHPAD Korian Les Terrasses de Blandan accueille les personnes âgées en perte d'autonomie pour des courts ou longs séjours. Il dispose d'une unité de vie dédiée à l'accueil des personnes atteintes de la maladie d'Alzheimer ou de troubles apparentés. Ses espaces de vie ont été réfléchis pour une prise en soin personnalisée avec une thématique d'activité à chaque étage.
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