Job description
Estamos en la búsqueda de tu talento, da el primer paso para pertenecer a una de las mejores cadenas de hoteles y restaurantes "en crecimiento" del Centro Histórico de la Ciudad de México, Central Hoteles. Nuestro grupo de hoteles y restaurantes reconocidos por su estilo de servicio y generación de auténticas experiencias gastronómicas y de servicio, te está buscando.
Tu talento nos es muy importante, lo único que necesitas para postularte a esta vacante es tener: Licenciatura en Gastronomía concluida. Experiencia mínima de 6 meses a 1 año, o haber realizado servicio social y/o prácticas profesionales (comprobable), desempeñando las siguientes funciones: Corte, lavado, desinfección y preparación de alimentos.
Manejo de Distintivo H. Mantener limpia su área de trabajo y equipo. Tener los conocimientos en la siguientes areas: Cocina tradicional mexicana Sistemas de higiene Control de stocks internos Supervisión constantemente de la calidad de los alimentos que se preparan en su área Creación de platillos para el menú y el buffet Surtir la Isla en todo el turno.
Estar al tanto de necesidades y faltantes de materias primas para su producción. Excelente actitud de servicio y gusto por atención al cliente. Disponibilidad de horario. Nuestros beneficios para ti: Prestaciones de ley desde el primer día. Excelente esquema de propinas. Prestaciones superiores: Vales de despensa, seguro de vida, servicio de comedor, uniformes, día de cumpleaños con goce de sueldo, descuentos en centros de trabajo del grupo, capacitación, desarrollo Central Hoteles, eventos y reconocimiento a colaboradores, etc.
No dudes en unirte a nuestro equipo de trabajo y juntos brindemos auténticas experiencias de vivir México. Centrados en ti