Coordinador Calidad - Planta Proceso Quellón - Chiloé

Somos una Empresa nacida en el sur de nuestro país, líder en el rubro del salmón en Chile y buscamos a personas con ganas de crecer, desarrollarse y así potenciar sus talentos. Es por eso, que te invitamos a participar del proceso de selección para el cargo de Coordinador Calidad – Planta Quellón – Chiloé. OBJETIVO DEL CARGO Supervisar que los aspectos operacionales de calidad se cumplan correctamente.

Particularmente aspectos ligados a cumplimientos de auditorías Sernapesca y la correcta aplicación de procedimientos establecidos en el programa de aseguramiento de calidad. Deberá velar por la operación dentro de planta. FUNCIONES Establecer recursos a utilizar de acuerdo a etapas de procesos y programas de trabajo a supervisar.

Velar por que se cumpla y mantener los procedimientos establecidos en el Programa de Aseguramiento de Calidad. Coordinar actividades con áreas de trabajo asociadas según programa laboral y normativa de seguridad. Realizar inspecciones y auditorías internas a las distintas áreas de la planta. Verificar el correcto y adecuado trabajo de monitoreo en terreno que desempeñan los Supervisore de Calidad.

REQUISITOS Formación académica: Ingeniera en Alimento, acuícola o a fin (excluyente). Experiencia deseable de 3 años en cargos similares. Conocimiento de Normas IFS, Global Gap, ASC, BAP, cadena de frio en alimentos, gestión de alergenos, gestión de no conformidades y acciones correctivas, trazabilidad y Recall, auditorías internas.

Cursos de HACCP, POS, defensa alimentaria, microbiología aplicada a planta de alimentos, fraude alimentario. Manejo computacional. Vivir o tener disponibilidad para vivir en Quellón (excluyente). BENEFICIOS Oportunidades de crecimiento y desarrollo Reajuste IPC, trimestralmente Beneficios (seguro complementario, convenios, bonos escolares, etc.)

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