Ayudante de camarero/a - Gran Meliá Fénix

Madrid, ESPosted Oct 14, 2026

Job description

“El mundo es tuyo con Meliá” Descubre un camino sin límites en Meliá, donde las oportunidades de crecimiento y desarrollo son infinitas. Sumérgete en un viaje que te llevará a trabajar en varios países y a formar parte de nuestra extensa familia global. Descubre algunos de los beneficios que ofrecemos: My MeliáRewards: Participa en nuestro programa de fidelidad exclusivo, disfrutando de beneficios y ventajas únicas.

My MeliáBenefits: Aprovecha la compensación flexible y los descuentos exclusivos en una amplia variedad de productos y servicios, promoviendo un estilo de vida activo y saludable. En Gran Meliá Fénix , uno de los hoteles de lujo más emblemáticos de la ciudad y forma parte de The Leading Hotels of the World , una prestigiosa colección de hoteles independientes reconocidos por ofrecer experiencias excepcionales, servicio personalizado y los más altos estándares de calidad.

Buscamos un/a Ayudante de camaro/a apasionado/a por la excelencia en el servicio, con actitud positiva, vocación de servicio y ganas de formar parte de un equipo que convierte cada detalle en una experiencia única. Si disfrutas trabajando en un entorno dinámico, elegante y orientado a la excelencia, esta es tu oportunidad para desarrollar tu carrera en una de las marcas de lujo más reconocidas del sector hotelero.

Misión principal Realizar y asegurar el cumplimiento de las instrucciones de su jefe inmediato en cuanto a tareas y obligaciones que se le asignen antes y al final del turno. Verificar que cuenta con todo el equipo y suministros necesarios para proporcionar el servicio a las habitaciones y maneja el mismo adecuadamente para evitar roturas, desperdicio y mermas.

Participar en los “briefings” al inicio de cada turno con el propósito de recibir información sobre especialidades del día, faltantes, VIPs, grupos, comentarios generales e intercambio de opiniones. Ofrecer consistentemente una actitud amable y respetuosa a los huéspedes al entregar los servicios en sus habitaciones, manteniendo siempre una postura y presentación impecable.

El servicio debe ser rápido y correcto, siguiendo el SOP de su posición, cuidando de que sus intervenciones sean oportunas. Antes de llevar el servicio se asegura que la orden corresponda a la habitación y a las especificaciones y solicitudes del cliente. Realizar los montajes del servicio de acuerdo con los estándares de calidad y presentación establecidos, verificando que se incluyen todos los productos, tales como cubiertos, saleros, servilletas, salsas, aderezos, etc.

Manejar con extrema precaución los servicios para evitar cualquier accidente, derrames o roturas, cumpliendo en todo momento con las normas de seguridad. Retirar inmediatamente cualquier artículo o alimento que no sea del agrado del cliente, si es algo sencillo lo devuelve a la cocina, pero si es de mayor importancia, lo informa a su superior inmediato.

Presentar la cuenta al cliente, cumpliendo estrictamente con los procedimientos establecidos para el cobro, dependiendo de la forma de pago. Se presenta puntualmente a sus labores y cumple con las políticas y procedimientos de disciplina, presentación, horarios, áreas de tránsito y normas de seguridad establecidas por el Hotel.

Asistir a las reuniones del departamento y participa continuamente en la formación programada para su posición. ¿Qué buscamos en ti? Educación y formación Educación Secundaria Obligatoria y/o Grado Superior. Idiomas Idioma local (en función de la ubicación geográfica del establecimiento) e Inglés Avanzado. Un tercer idioma será altamente valorable.

Conocimientos específicos Formación acorde con el puesto (FP, Cursos de especialización, etc.) Competencias de trabajo en equipo, proactividad a la excelencia, dinamismo y organización. Imprescindible nivel alto de inglés. Clara orientación al cliente y al detalle Experiencia Experiencia mínima 1 año en puesto similar.

¿Qué te ofrecemos? Formar parte de Meliá Hotels International , una compañía líder en el sector hotelero internacional. Trabajar en un establecimiento miembro de The Leading Hotels of the World , referente mundial en hospitalidad de lujo. Oportunidades reales de crecimiento y desarrollo profesional dentro de una compañía global.

Programas de formación continua y desarrollo del talento. Acceso a beneficios y tarifas especiales para empleados en hoteles del grupo. En Meliá todos somos VIP En Meliá Hotels International apostamos por la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres en el ámbito laboral, contando con el compromiso de la dirección y con los principios contenidos en las políticas de Recursos Humanos.

Asimismo, nos importa la difusión entre toda la plantilla de una cultura empresarial comprometida con la igualdad efectiva, y la sensibilización de sobre la necesidad de actuar conjunta y globalmente. Impulsamos nuestro compromiso con la igualdad y la diversidad , evitando cualquier tipo de discriminación, especialmente, la relacionada con motivos de discapacidad, raza, religión, género o edad.

Creemos que la diversidad y la inclusión entre nuestras personas trabajadoras es fundamental para nuestro éxito como compañía global . Además, apostamos por el crecimiento sostenible de nuestro sector a través de un gran equipo humano socialmente responsable. En este sentido, nuestro lema es “ Hacia un futuro sostenible, desde un presente responsable ” Gracias a todos/as los colaboradores/as lo hacemos posible.

Para protegerte y evitar fraudes en los procesos de selección, te invitamos a consultar nuestras recomendaciones en la página " Protege tu candidatura ". Si quieres ser “ Very Inspiring People “, síguenos en: INSTAGRAM – TIKTOK – LINKEDIN – INDEED – GLASSDOOR

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