Stagiaire R&D Matières Premières - Acides aminés

Quels seront les enjeux du poste et votre contribution ? Mixscience propose un stage de fin d’études au sein de son équipe R D Matières Premières. Ce stage s’inscrit dans les travaux de R D liés à la caractérisation des matières premières et à l’amélioration des données utilisées en formulation. Le sujet porte plus spécifiquement sur les acides aminés des matières premières utilisées en nutrition animale, à partir des données disponibles et des besoins des équipes métiers.

Les acides aminés sont des critères importants pour la formulation des aliments. L’objectif du stage sera de contribuer à fiabiliser les valeurs utilisées dans les outils internes, en travaillant notamment sur les acides aminés totaux, les acides aminés digestibles et les méthodes de prédiction associées. Ce stage offrira l’opportunité de travailler sur un sujet concret à fort enjeu pour la formulation, en combinant analyse de données, compréhension zootechnique et développement d’outils d’aide à la décision.

Les missions du stage seront : Exploiter et comparer différentes sources de données analytiques afin de mieux comprendre la variabilité des valeurs en acides aminés totaux des matières premières. Développer une démarche de suivi et d’amélioration des modèles de prédiction utilisés en interne, à travers des outils de monitoring ergonomiques et automatisés.

Identifier les matières premières et les critères à prioriser pour les futures révisions, en tenant compte de leurs enjeux zootechniques et économiques. Explorer des pistes d’amélioration innovantes, notamment autour de l’utilisation d’outils digitaux ou d’intelligence artificielle pour faciliter le pilotage de la thématique.

Participer à la réflexion autour d’un essai zootechnique permettant de challenger et de valoriser les propositions issues du stage.