GALLEY - Patiser / Pastry Chef (River - EU citizens only)

Profil Abilitati de conducere acceptabile și practici bine cunoscute. Bun jucator de echipa Limba engleza la nivel mediu, scris si vorbit Personalitate deschisa, deschisa și flexibila. Infatisare profesionala cu abilitati bune de socializare si organizare. Abilitatea de a lucra cu un echipaj international Lucreaza bine sub presiune Atituine proactiva Educatie si training Experienta ca ucenic bucatar patiser, cofetar sau pregatire specifica intr-o scoala culinara pentru patiserie.

Minim 3-5 ani de experienta in bucatarie in locatii de 4 sau 5 stele, in hoteluri sau pe nave de croaziera Experienta si cunostinte in productia de patiserie, deserturi nationale si internationale, torturi, prajituri si prezentarea pe farfurie. Cerinte Respectarea standardelor igienice conform regulilor si reglementarilor HACCP.

Asigurarea unei comunicari bune si respectuoase cu supervizorul si echipa Atitudine adecvata in fata pasagerilor si subordonatilor Responsabil in totalitate pentru pozitia sa atribuita la bord conform directivele companiei.