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Analista de Aseguramiento de Calidad | Planta Zarate

Lima, PEPosted Nov 8, 2026

Job description

ANALISTA DE ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD | PLANTA ZARATE Código: A.A.C.P.T Fecha límite de inscripción: Viernes 30 de Octubre del 2026 Ubicación: Planta Zarate Reporta a: Jefe de Aseguramiento de Calidad REQUISITOS •Profesional de las carreras de Ingeniería Química, Ingeniería Alimentaria o carreras afines. •Experiencia de 02 años en el área de Producción o Calidad.

•Manejo de MS Excel intermedio – avanzado, Manejo de Power BI y SAP a nivel básico •Conocimientos avanzados en normas ISO 9001, 14001, OHSAS 18001, FSSC 22000, Sistemas de Calidad y Normas Legales, Normas Codex FDA, Análisis Sensorial de Alimentos y Procesos Productivos. •Disponibilidad para laborar en Planta Zarate •Disponibilidad para trabajar 6X1 en horarios rotativo RESPONSABILIDADES: •Asegurar el cumplimiento de especificaciones de calidad e inocuidad en el área de envasado.

•Monitorear y/o ejecutar las evaluaciones fisicoquímicas, sensoriales de productos intermedio y terminado. •Ejecutar inspecciones de productos en proceso y producto terminado en SAP-QM. •Realizar el control estadístico de procesos mediante indicadores de capacidad (Cpk). •Gestionar e investigar las desviaciones de calidad/inocuidad en planta.

•Ejecutar las inspecciones de luminiscencia y muestreo microbiológico del LyD en líneas de producción. •Elaborar, modificar y actualizar los documentos normativos del proceso a cargo. •Mantener actualizado la Matriz IPER aplicable al proceso a cargo. •Aplicar, mantener y promover la mejora continua del Sistema de Gestión de la Calidad.

•Ejecutar y apoyar con funciones adicionales delegadas por el jefe directo. Si estás interesado(a) en esta posición, dale clic al enlace en SSFF que figura en la convocatoria adjunta o ingresa a través de la sección de Oportunidades Laborales y postula. Si tienes dudas comunícate con Alexis Vasquez - 959142012 ¡Agradecemos tu participación!

Capital Humano

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