CHEF.FE DE PRODUITS en Produits de la Mer (H/F)
Job description
Vous voulez rejoindre une enseigne où compétitivité rime avec respect des fournisseurs et où l’audace s’accompagne d’un goût pour l’inattendu ? Vous souhaitez travailler avec des patrons de magasins qui revendiquent un « commerce autrement », basé sur la qualité des relations humaines ? Alors devenez Chef.fe de produits PLM (Produits de la Mer) au sein de la Direction Nationale des Frais Métiers sur notre site de Carquefou.
Vos missions principales : Assurer le développement et le suivi des produits MDD de sa catégorie. Définir les orientations marketing, analyser les performances et panels distributeurs. Assurer le suivi tarifaire des produits de sa catégorie. Coordonner les actions des différents services (achats, gestion commerciale, QSE et packaging).
Piloter la mise en place et le suivi de filières au sein de sa catégorie. Etre garant du brief filière et de la rentablité des produits développés. Co-animer la file de son activité avec le directeur de filière et le responsable du développement des ventes. Assurer la contractualisation de l'activité prestée "Kiosques à sushis" et mesurer les performances des intervenants référencés.
De formation commerciale BAC+3. Vous avez des connaissances du monde de la grande distribution et idéalement sur des catégories alimentaires frais, avec minimum 5 ans d'expérience dans le milieu de la grande distribution. Vous aimez le travail en équipe et coordonner la mise en œuvre de projets auprès de plusieurs services.
Vous êtes un bon communicant et force vous savez faire preuve de persuasion.
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