Sous Chef (K/M)

Radisson Hotel Group jest jedną z największych grup hotelowych na świecie, posiadającą dziesięć wyróżniających się marek hotelowych oraz ponad 1 500 hoteli działających i będących w fazie rozwoju w ponad 95 krajach. Nadrzędnym hasłem marki Grupy jest Every Moment Matters , wspierane przez charakterystyczną filozofię obsługi Yes I Can!

Ludzie są fundamentem naszego sukcesu biznesowego i przyszłości. Nasi pracownicy to prawdziwi Moment Makers – wspólnie tworzymy kulturę, atmosferę, środowisko i możliwości, które pozwalają Ci być najlepszą wersją siebie każdego dnia, wszędzie i za każdym razem. Razem sprawiamy, że każda chwila ma znaczenie . Czy pasjonujesz się tworzeniem kulinarnych dzieł, które pozostają w pamięci na długo?

Aktualnie poszukujemy Szefa Zmiany (Sous Chef - k/m) , który dołączy do naszego dynamicznego zespołu. Na tym stanowisku wniesiesz unikalne połączenie kreatywności, precyzji oraz głębokiego zaangażowania w doskonałość kulinarną. Twoja rola będzie kluczowa w kreowaniu harmonii smaków, które definiują nasze doświadczenia gastronomiczne i stanowią serce naszej renomowanej gościnności.

Zakres obowiązków: Wspieranie sprawnego funkcjonowania działu kuchni, zapewniając najwyższy standard wszystkich aspektów doświadczeń kulinarnych gości w całym hotelu. Praca zespołowa ukierunkowana na maksymalizację satysfakcji i komfortu gości, zapewniająca szybkie, pozytywne reakcje na zapytania oraz skuteczne rozwiązywanie problemów.

Odpowiedzialność za powierzone zadania i obowiązki, z zapewnieniem ich terminowej i profesjonalnej realizacji. Realizacja planów i celów działu, zgodnie z inicjatywami i założeniami hotelu. Ścisła współpraca z bezpośrednim przełożonym w zakresie kontroli kosztów i zapasów oraz osiągania wymaganych poziomów wydajności i efektywności pracy.

Budowanie i utrzymywanie efektywnych relacji zawodowych przy jednoczesnym promowaniu kultury organizacyjnej i wartości firmy. Zapewnienie zgodności z obowiązującymi przepisami prawa, wymogami należytej staranności oraz najlepszymi praktykami — w tym planowanie, realizacja i dokumentowanie działań na potrzeby audytów wewnętrznych i zewnętrznych oraz podejmowanie działań następczych.

Nasze oczekiwania: Udokumentowane doświadczenie na stanowisku Sous Chefa lub podobnym, Doskonałe umiejętności komunikacyjne oraz zdolność do przewodzenia zespołowi i efektywnej współpracy z innymi, Praktyczne, zaangażowane podejście do pracy oraz postawa typu „Yes, I Can!”. Zaangażowanie w zapewnianie wyjątkowej obsługi gości oraz pasja do branży hotelarsko-gastronomicznej, Umiejętność znajdowania kreatywnych rozwiązań oraz branie odpowiedzialności za powierzone obowiązki i zadania, Wysokie poczucie uczciwości osobistej oraz zdolność do pracy w środowisku wymagającym doskonałości, Znajomość zasad HACCP oraz bezpieczeństwa i higieny prac, Dobra znajomość języka polskiego, mile widziana znajomość języka angielskiego.

Dlaczego Radisson Hotel Group? Przeżyj magię gościnności – dołącz do zespołu, który każdego dnia tworzy wyjątkowe doświadczenia i niezapomniane chwile . Pozwól, by dzięki tobie idea gościnności rozbłysła w duchu Yes, I can! Zbuduj wspaniałą karierę

• Bez względu na twoje dotychczasowe doświadczenie i przebytą drogę, inwestujemy w twój rozwój, naukę i przyszłość, pomagając ci osiągnąć pełen potencjał. Doświadcz Ducha Zespołowości
• Dołącz do miejsca pracy, które jest otwarte, przyjazne i przynosi satysfakcję. Świętujemy różnorodność, wspieramy się nawzajem i budujemy poczucie przynależności za sprawą naszych inicjatyw na rzecz Rozwoju i Zaangażowania Pracowników. Pozwól rozkwitnąć twojej Ambicji
• Twoje pomysły, pasja i determinacja mają znaczenie! Umożliwiamy ci wprowadzenie zmian - w branży hotelarskiej, w twojej społeczności i wszędzie tam, gdzie chcesz. Ciesz się globalnymi i lokalnymi korzyściami
• Niezależnie od tego, gdzie się znajdujesz, będziesz mógł skorzystać z wielu benefitów, przewidzianych dla naszych pracowników, takich jak specjalne stawki hotelowe dla Ciebie i Twoich bliskich na pobyt w naszych hotelach na całym świecie. Dołącz do nas, by współtworzyć przyszłość gościnności! Jeśli jesteś gotów wnieść swój talent, energię i pasję , czekamy na Ciebie. Aplikuj już teraz i spraw aby każda chwila miała znaczenie. Przyjmujemy zgłoszenia od osób ze wszystkich środowisk, o różnych umiejętnościach i doświadczeniach. Jeśli potrzebujesz jakiejkolwiek pomocy podczas procesu aplikacji, daj nam znać.