Employé de restauration– Cuisine Centrale

Rezé, Loire-Atlantique, FrancePosted Oct 19, 2026

Job description

La Restauration Collective, c'est vivre… avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" ! Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ?

Alors rejoignez Api Restauration ! Nous recrutons notre Employé de restauration H/F : Où ? Dans une cuisine centrale dédiée à la petite enfance , de 3500 couverts située à Rezé (44) Avec qui ? Au sein d’une équipe de 25 collaborateurs Salaire ? 1823.07€ bruts x 13 et avantages Horaires : 8h00 - 15h45 avec 45 minutes de pause sur la journée Appliqué(e) et rigoureux(se), vous avez à cœur de préparer des plats soignés et gourmands … pour éveiller les papilles des enfants au quotidien.

Vos missions : Aider à la préparation culinaire, Décontaminer les matières premières, Conditionner les différents éléments du repas avant leur livraison, Nettoyer les locaux et le matériel de cuisine Le tout dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité Profil recherché : De niveau BEP ou CAP en restauration, vous justifiez d'une expérience similaire, idéalement en restauration collective Connaissance HACCP souhaitée Capacité à suivre des consignes précises et à travailler selon un plan de production Polyvalence : aide à la préparation, plonge, réception des denrées, nettoyage des locaux Ponctualité, dynamisme et capacité d’adaptation Nous vous proposons : CDI

  • Temps complet Travail du lundi au vendredi 13ème mois Poste à pourvoir dès que possible Nos avantages : Participation aux bénéfices de l'entreprise Centres de formation internes Comité d'Entreprise Avantage en nature repas Mutuelle Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50% Mobilité interne favorisée Politique de cooptation Notre engagement : Api est une entreprise inclusive, qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution. Vous souhaitez participer à la production de repas savoureux et à la réalisation d'une prestation de qualité pour les enfants de votre région ? Envoyez-nous votre CV et rejoignez notre équipe pour nourrir les générations de demain !

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