Assistant Restaurant Manager – Hugos (m/w/d)

Das mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Restaurant Hugos – hoch über den Dächern Berlins in der 14. Etage des Inter. Continental Berlin – zählt zu den renommiertesten Gourmetadressen der Hauptstadt. Unser Team braucht Dich als unsere(n) Assistant Restaurant Manager – Hugos (m/w/d) Das erwartet dich bei uns: Vertretung des Restaurant Managers in dessen Abwesenheit Planung, Organisation und Durchführung von Veranstaltungen bis zu 200 Personen im Hugos Private Dining Sicherstellung der reibungslosen und gastorientierten Arbeitsabläufe Aktive Empfehlung und Verkauf des kulinarischen Angebots, insbesondere Beratung zur Weinauswahl und Empfehlung von korrespondierenden Getränken Mitgestaltung und Optimierung unserer Wein- und Getränkekarte Persönliche Betreuung und Beratung unserer nationalen und internationalen Gäste Kontrolle der Tagesumsätze sowie die Sicherstellung einer korrekten und vollständigen Tagesabrechnung Was wir uns wünschen: Du verfügst über eine Ausbildung in der gehobenen Hotellerie und bringst Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position mit Du hast bereits erste Führungserfahrung gesammelt und kannst deine Mitarbeiter motivieren und erfolgreich anleiten Du begeisterst Dich für die professionelle Umsetzung exklusiver Veranstaltungen mit Präzision, Liebe zum Detail und ausgeprägter Gastgebermentalität Ergebnis- und umsatzorientiertes Handeln setzen wir voraus Du bist neugierig, kreativ und immer auf der Suche nach neuen Ideen und Trends, um dein Team weiter voran zu bringen Du verfügst über sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse Was wir Dir bieten: Unbefristeter Arbeitsvertrag Attraktives Vergütungssystem Urlaubsgeld in Höhe von 15€ pro Tag Jahressonderzahlung bis hin zum 13. Monatsgehalt Corporate Benefits Intensive Orientation und Einarbeitung Regelmäßige Entwicklungsgespräche Umfangreiche Weiterbildungstools Transfermöglichkeiten innerhalb IHG Bereitstellung und Reinigung der Arbeitskleidung Regelmäßige Teamevents Elektronisches Zeiterfassungssystem Das Inter. Continental Berlin verfügt über 558 Zimmer und Suiten und gehört mit 55 Veranstaltungsräumen und einer Veranstaltungskapazität bis zu 3000 Personen zu den führenden und umsatzstärksten Tagungs- und Veranstaltungshotels Deutschlands. Ganz gleich, wo Deine persönlichen Interessen und Begabungen liegen, bei Inter. Continental Hotels & Resorts und IHG sorgen wir dafür, dass Du gemäß unseres Grundsatzes „Room to be yourself“ weiter Du selbst sein kannst. Bewerbe Dich jetzt unter careers.ihg.com . Inter. Continental Berlin Budapester Strasse 2, 10787 Berlin, Germany Kontakt Person: Thomas Peh Tel. 030 2602 1566 #True. Hospitality #ihghotelsandresorts #IHGEurope #gofurthertogether #ihgcareers #ihgberlin #Inter. Continental. Berlin #bestteamever #luxuryofspace